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LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CÁMARAS PARA FLORES

En el artículo de hoy os dejamos unas ideas para limpiar y desinfectar las cámaras de vuestras floristerías, aprovechando que la mayoría las tendréis vacías y apagadas, ya que es el momento perfecto para proceder a su limpieza. De esta manera, haciendo ahora la limpieza a fondo, nos ahorramos días de trabajo para cuando todo esto pase, y no perder después días hábiles en este tipo de tareas.

Es fundamental mantener las condiciones de limpieza de la cámara en la floristería, evitando así la proliferación de hongos y bacterias. Además, su contenido debe estar perfectamente ordenado. Todo ello para tener las flores y verdes de corte en las mejores condiciones para la venta.

La higiene y desinfección de la cámara son vitales para mantener la calidad de flores y verdes de corte.

Higiene y conservación

La proliferación de hongos y otros microorganismos puede contaminar el suelo y las paredes de la cámara, así como sus estanterías, mesas y resto de elementos.

La limpieza consistirá en la eliminación de todo tipo de residuos, restos vegetales, de tierra, etc. En primer lugar, es conveniente realizar un cepillado a fondo, seguido de una limpieza a base de agua con detergente, tanto en suelo como paredes y otros elementos.

La posterior desinfección utilizando agua con lejía actuará contra posibles microorganismos. En ocasiones, pueden ser necesarias unas limpieza/desinfección más exhaustivas, utilizando productos químicos o tratamientos específicos disponibles en el mercado, en cuyo caso es necesario seguir estrictamente las indicaciones del fabricante o incluso puede requerirse la participación de personal cualificado para su aplicación.

Esta limpieza es también extensible al resto de la Floristería, siempre es mejor aprovechar y hacer limpieza de toda la Floristería, y no solo de la cámara, ya que si el resto no está debidamente desinfectado, pueden entrar residuos en la cámara ya limpia.

Tanto la limpieza como la desinfección de la cámara conseguirán también la eliminación de olores extraños (desodorización); además, los productos utilizados en estos menesteres ya tienen una acción desodorante directa.

También es muy importante mantener en perfectas condiciones cubos y otros envases utilizados para disponer flores y verdes de corte, procediendo además a su limpieza y desinfección.

La correcta manipulación de la flor, una vez empecéis a llenar vuestras cámaras, el uso de agua limpia y conservante para flores o la óptima temperatura de conservación son también aspectos a tener en cuenta para una mayor duración de flores y verdes de corte en perfectas condiciones una vez lleguen a la floristería.

Limpiar una cámara frigorífica es una tarea siempre difícil, pero no por ello debes olvidarte de puntos a tener en cuenta. Aquí te proponemos las claves para un óptimo mantenimiento mediante soluciones eficaces. Podrás comprobar que a través de estos pasos, no solamente obtendrás un buen resultado, sino que también, podrás descubrir detalles que te ayudarán a conocer tu cámara frigorífica, aún mejor.

Una vez puestos en marcha de nuevo, establece una periodicidad para limpiar la cámara frigorífica. Con esta medida te marcas unos plazos obligatorios para su mantenimiento. Crea un documento que te indique quién, cuándo y qué tareas se deben realizar, cuáles fueron los productos o desinfectantes utilizados. Puede ser una buena solución, crear una tabla a la vista y protegida, e ir anotando todo lo referente a su mantenimiento.

Esperamos que os sea de mucha utilidad y si tenéis dudas o preguntas, estaremos encantados de responderlas.

TRABAJOS CON FLORES SECAS

¡Hola Chicos! En el artículo anterior os explicábamos diferentes técnicas de como secar flores, por ello en este post os queremos dar algunas ideas de trabajos que podéis realizar con ellas  estos días en casa y poder tener la tienda espectacular cuando todo esto pase, ya que al ser un producto no perecedero, aguantan mucho tiempo.

¿Y si no tengo flores secas en casa? Tranquilos no pasa nada, en nuestra web www.floreselcale.es encontraras un amplio catálogo de variedades y colores de todo tipo de flores secas. Con solo un clic las tienes al día siguiente en tu Floristería (o casa, en este caso)

¿Qué materiales necesito para realizar estos trabajos? Pues seguramente todos dispondréis ya de estos materiales, pero por si acaso os vamos a mencionar unos básicos de los cuales debéis disponer como: pistola de silicona, barras de silicona, alambres, tape, cortaalambres, tijeras, adhesivo en tubo.

¿Qué pasa si no tengo estos materiales? Sigue sin pasar nada, con otro sencillo clic en nuestra web puedes disponer de todos ellos al día siguiente.

Por tanto una vez dispongamos de las flores secas y de los materiales básicos, vamos a la elaboración de los diferentes trabajo que os presentamos a continuación, tenemos que decir que aquí solo os dejamos unas muestras para que saquéis las ideas o inspiración necesarias, ya que sabemos, que después de pasar por vuestras magnificas manos, estos trabajos serán una auténtica pasada. Hay muchas maneras de sacarle provecho a esta cuarentena y esta es una de ellas, ya sea para decorar vuestros hogares, para decorar vuestras Floristerías o para futuras ventas.

  • Marcos con Flores Secas. Desde llenar marcos con flores secas, decorar marcos de fotos o de cuadros con flores, jardines verticales, cuadros botánicos, hay un sinfín de posibilidades. Son regalos súper originales para el día de la madre, por ejemplo.
  • Botes de Cristal con Flores Secas. Utilizar las botellas como floreros para llenarlas con flores secas, llenar tarros con flores secas para decoración. Ideal para decorar hogares o centros de mesa en eventos.
  • Macramé con Flores Secas. Un toque interesante, si te gusta el macramé, es decorar tus trabajos con un toque de flores secas, seguro que queda genial!
  • Bastidores con Flores Secas. Ya bien para decorar paredes, pomos de puertas o armarios, o también para realizar ramos originales con ellos, pasilleros de novias o sittings (aunque siempre recomendamos para novias, utilizar flores frescas). Es otra opción que podemos utilizar tanto para casa como para la Floristería.
  • Marcadores de libros. Con el método de prensado que explicamos, al salir las flores planas, son ideales para trabajos de este tipo, y por qué no unos marcadores de libros originales y muy bonitos.
  • Coronas y Peinetas de Flores Secas. Son prendas muy solicitadas en comuniones y bodas, y es el momento perfecto para hacernos un buen catálogo de coronas y peinetas para cuando llegue el momento poder enseñar muestras a vuestras clientas.
  • Prendidos y Ramos de Novia con Flores Secas. Lo dicho anteriormente, es momento de probar cosas nuevas y tener un muestrario nuevo e original para cuando lleguen épocas de novias.
  • Sombreros y Pamelas con Flores Secas. Esta opción está muy bien, ya que podéis aprovechar practicando nuevos modelos con vuestros sombreros o pamelas de casa y aparte de haceros un buen catálogo, también os servirá para darle un aire nuevo y renovado a vuestras prendas, 2×1!!
  • Cajas, Capazos y Centros con Flores Secas. Si tenéis recipientes en casa podéis practicar paletas de colores, combinaciones de flores para cuando lleguen los encargos, realizar encargos bonitos y originales.

Bueno chicos espero que os haya gustado este artículo, desde Flores el Calé, solo pretendemos haceros esta cuarentena mucho más amena, y sobre todo que le saquéis provecho a toda esta situación, porque cuando esto pase, que pasará, la vamos a liar muy gorda, porque vamos a llenar de flores el mundo!!

Si tenéis dudas, alguna pregunta o incluso si quieres darnos alguna sugerencia al respecto, estaremos encantados de responderos.

FLOR DE CERA

El Chamelaucium, comúnmente conocida como Flor de Cera. También se le conocen otros nombres como flor de porcelana, planta de la cera, cerilla. Proviene de la familia de las Myrtaceae, perteneciente al género Chamelaucium, formado por unas 30 especies de arbustos originarios de Australia.

Es un arbusto de crecimiento vertical, tiene numerosos tallos finos y largos, tienen muchas hojas muy finas de un centímetro de largo en forma de pequeñas agujas, son aromáticas, son parecidas a las del romero, pero más finas. Las matas están formadas por multitud de tallos leñosos finos, cubiertos de pequeñas hojas opuestas de color verde claro en forma de agujas planas. No llega a ser un arbusto de aspecto elegante, pero posee una extraordinaria floración que recuerda el árbol del té, (Leptospermum scoparium,) siendo sus flores de un parecido extraordinario. Al frotarlas desprenden un agradable aroma cítrico. Los extremos de las ramillas emergen entre la masa de flores. Con el tiempo suelen desarrollar un porte más abierto y las ramas tienden a separarse y colgar.

Sus flores son pequeñas y muy bonitas, con ese aspecto carnoso o como si fueran de cera (de ahí su nombre) o estuvieran hechas de porcelana. Sus colores van desde el blanco, diversos tonos de rosas, hasta llegar al morado. Desde el final del invierno hasta el verano se llena de flores simples de cinco pétalos de color rosa pálido, textura cerosa y 10 estambres. La especie ha dado lugar a numerosos cultivares, como ‘Purple Pride’, de flores magenta; ‘Purple Gem’, rosadas; ‘Orchid’, blancas con el centro verde, de seis pétalos; ‘Laura Mae’, de varios colores (en la foto), o ‘Lady Stephanie’, blancas con el centro púrpura. Producen pequeños frutos rojos con una única semilla. Se pueden usar como flor cortada.

La flor de cera tiene pocas plagas, algo de pulgón o cochinillas. Es recomendable pulverizar sus hojas cuando estas se vuelven secas y acolchadas.

Esta ampliamente cultivada en Australia y EE. UU, donde se cultiva tanto en huertos familiares, como en cultivos para industrias de flor cortada, desarrollándose incluso variedades de flor púrpura. El cultivo de flor de cera se adapta a condiciones de clima seco, presenta bajos requerimiento de riego y es tolerante a la sequía. Además, tiene un largo periodo de floración -50-60 días-, soporta heladas de baja intensidad y periodos secos prolongados con bajo mantenimiento.

Es muy apreciada en floristería, sus flores permanecen en buenas condiciones durante mucho tiempo y acompañan a la perfección a otras flores cortadas, en las composiciones florales.

Se utiliza tanto la Flor de cera abierta como la cerrada en trabajos florales. Cuando está cerrada parecen como pequeñas frutas que le dan un toque silvestre a los buquets y composiciones florales. En flor abierta, da unos toques de flores pequeñas para acompañar el trabajo. Se utiliza mucho para ramos de novia. En la actualidad diferentes especies del género Chamelaucium, entre las que se incluye el C. uncinatum, lideran el mercado internacional de flores comerciales. En Europa es una de las 20 especies más vendidas, incluyendo más de 50 variedades de diferentes tamaños y tonalidades.

LISTO PARA LLEVAR

IDEAS SENCILLAS Y FÁCILES PARA SAN VALENTÍN

LISTO PARA LLEVAR

Se acerca la campaña de San Valentín y desde Flores el Calé queremos presentaros una serie de envoltorios y envases para realizar composiciones sencillas para esta campaña.

Para muchos, un ramo de flores es la única forma de regalar flores. Sin embargo, podemos logar este cometido de muchas otras maneras, y no solo con flores, también con plantas.

Os presentamos una manera sencilla de tener el escaparate de la tienda decorado y a la vez lleno de trabajos listos para llevar para tus clientes.

ENVOLTORIOS PARA FLORES.

En este apartado viajamos desde el envoltorio sencillo pero elegante de la rosa unitaria, hasta envoltorios para ramos un poco más confeccionados.

En plástico o cartón, una forma elegante pero sencilla de regalar rosas, con estas fundas para rosas. Se puede añadir un poco de verde o alguna cinta decorativa.

Luego podemos elaborar buquets más trabajados, y utilizar fundas con motivos de San Valentín o buquets con una malla en forma de corazón

Las bolsas de cartón o los porta buquets, son elementos de packaging para flores que están muy de moda en las últimas campañas, ya que el elemento principal es el envoltorio, que vienen ya decorados con motivos de enamorados o tonos rojos o rosas, y si a esto le sumamos una composición floral el resultado es increíble.

ENVOLTORIOS PARA PLANTAS

En las últimas campañas las plantas están cobrando cierto protagonismo en la Campaña de San Valentín, con el adecuado envoltorio, regalar una planta puede ser una buena opción. Es por eso que tenemos una gran oferta de envoltorios para plantas, a continuación, te presentamos algunas opciones.

Bolsas de transporte, cubremacetas, cajitas, sombrereras y un largo etc, de envoltorios para plantas.

Envoltorios sencillos para el regalo perfecto de enamorados.

Esperamos que os sea de mucha utilidad, esperamos vuestras fotos y comentarios!!

FLORES SECAS Y PRESERVADAS

En Flores el Calé hemos creado una nueva sección en nuestro catálogo, donde hemos incluido una amplia gama de Flores Secas y Preservadas. Por tanto, en este artículo os queremos hablar de estas flores que ahora están tan de moda.

¿Que son las flores secas y preservadas?

Son flores que han pasado por un proceso de transformación, para que su periodo de duración sea mayor que las flores naturales.

Hay que saber diferenciar entre estos dos tipos, ya que hay diferencias notables entre flor preservada y seca.

  • Las flores secas son flores naturales que han sido sometidas a un proceso de deshidratación. Existen diferentes métodos: al aire boca abajo, en horizontal, mediante prensado, etc. Una vez secas estas pueden ser sometidas a procesos de coloración y fijación para que recuperen parte de sus características iniciales, ya que durante el proceso pierden su color, es posteriormente con tinte o colorantes donde se genera todo ese abanico de colores que podemos encontrar entre estas flores.
  • Otra diferencia notable es el precio, las secas son más económicas que las preservadas. Ejemplos que podemos encontrar entre nuestro catálogo: Trigo, Phalaris, Avena, Bromm Bloom, Achilea, cardos, Helichrysum, Craspedia, Nigella, y un largo etc.
  • Las flores preservadas son flores también naturales que han sido sometidas a un proceso de rehidratación con glicerina y otros compuestos vegetales. El resultado es una flor que mantiene el aspecto y la flexibilidad de la flor fresca (no se fractura fácilmente). Asimismo, igual que las flores secas son sometidas posteriormente a procesos de coloración. Algunos ejemplos que podemos encontrar entre nuestro catálogo son: las rosas, hortensias, verdes de corte (principalmente eucaliptus), lavanda, etc.
Hortensia Liofilizada

¿Por qué utilizar flores preservadas o secas?

Una de las mayores ventajas de utilizar este tipo de flores, es su larga duración. Es la principal ventaja que tienes, por eso muchas novias están eligiendo este tipo de ramos. Es la manera más sencilla de conservarlo como recuerdo. Ya que se conservan durante años en perfecto estado, y los cuidados son más bien pocos. Quitarle el polvo que puedan coger, evitar que les pegue mucho el sol, para que las flores conserven el color. Una buena manera de evitar que cojan polvo es conservarlas, en el caso de ramo de novia dentro de una cúpula.

Otra gran ventaja es el gran surtido de colores que podemos encontrar de una misma variedad de flor, debido al proceso de coloración al que se someten, la gama de colores que podemos encontrar es infinita, aunque esto a veces puede derivar en creaciones un poco extravagantes, por tanto, no todo vale.

¿Desventajas o inconvenientes?

Un gran inconveniente es que no todas las flores están disponibles en estos formatos, o por lo menos de momento, ya que este mercado en auge no para de crecer.

Por otra parte, es el elevado precio que tienen este tipo de flores, ya que para realizar un ramo el florista tiene que comprar diferentes flores para poder realizar la composición, y esto hace que el precio final del ramo aumente.

Como alternativa a este problema, en Flores el Calé hemos incorporado dentro de nuestra sección de secos y liofilizados una gama de buquets ya terminados, con flores variadas. Tenemos una amplia gama de buquets terminados, para exponer en tienda o vender. Son ideales, debido a su precio y variedad de flores y tonalidades, para pequeños detalles, como solapas, diademas y peinetas, con estos pequeños buquets podemos utilizar las flores ya combinadas para estos pequeños arreglos, y así tener que evitar tener un stock de diferentes paquetes de flores secas.

¿Cuándo elegir flores secas en vez de naturales?

La principal elección es cuando se quiere o se necesita que el trabajo sea de larga duración.

Algunos ejemplos son, como hemos comentado antes, los ramos de novia, ya que está de moda querer conservar el ramo. Por otra parte, también son muy utilizados en la decoración de interiores, en oficinas o edificios públicos, donde se busca la decoración sin tener que preocuparse por el mantenimiento.

También es perfecta para la decoración de vuestras floristerías, en épocas de poca venta o para escaparates, para tener la tienda llena y colorida y no tener que están remplazándola cada pocas semanas.

Otro modo de empleo es para los centros funerarios, es una alternativa a la flor artificial, ya que su aspecto es bastante natural.

En Flores el Calé siempre tratamos de estar al día en cuanto a las necesidades de nuestros clientes, y ya podéis disponer de esta nueva línea de flores, que tanta demanda tiene en los últimos años, con nuestro nuevo catálogo, el cual iremos ampliando día a día para poder daros siempre el mejor surtido y servicio.

COMO SE TRANSPORTAN LAS FLORES

¿ SABÍAS COMO LLEGAN LAS FLORES HASTA TU FLORISTERÍA?

Cómo Transportar Flores Frescas.

Las flores, son artículos delicados, por lo que requieren un cuidado especial a la hora de ser transportadas.

La gran mayoría provienen de Holanda, donde compramos en la Subasta de Alsmeer o directamente a los productores locales de dicho municipio, ya que es el epicentro mundial del comercio de flores. Aunque también recibimos flores de todas partes del mundo, algunas zonas que cabe destacar son: América Latina, Italia y por supuesto Nacional (España).

Según su procedencia y longevidad del viaje se encuentran distintas formas de transportar flores.

Las flores procedentes de América latina suelen venir en cajas, ya que la durabilidad del viaje suele ser mayor. Los artículos más asiduos de esta zona son rosas, claveles, hypericums, paniculata y alstromelias, entre otros. Conocidos por ser flores de larga duración y fortaleza, no es un inconveniente el transporte en caja. Otro factor a tener en cuenta es la amortización económica del mismo, ya que tienen unos costes muy elevados. Hay dos tipos, en Barco, cuyo tiempo estimados es de unas dos o tres semanas, el cual solo resiste el clavel; o en avión, que, aunque los costes son mayores el tiempo de entrega es menor, unas 48-72 horas.

Para ambos casos el modo de transporte de las flores es en caja. La flor es tratada antes de ser encajada, nada más ser cortada. En el caso de las rosas, es recomendable no quitar el cartón, (pero si darle cierta holgura) que embala cada paquete, hasta que no hayan cogido agua. Y se recomienda añadir al agua un poco de conservante, para que ayude a la flor a obtener una mayor hidratación y durabilidad.

Las flores deben seguir una cadena de frío desde el momento en que se corta, es primordial mantener dicha cadena de frío, por ello viajan con unos temporizadores para poder garantizar que estos requisitos de frío se cumplan.

Las flores procedentes de Holanda, España y Europa en general, tienen un modo de transporte diferente, estas vienen en cubos ya con agua, ya que el transporte desde Holanda suele durar dos días, con camiones frigoríficos, que garantizan que las flores se conserven en perfecto estado. Excepto orientales, lilium y margaritas, que suelen venir en caja. Cada tipo de flor, en el momento del corte recibe un tratamiento específico, para evitar hongos o posibles afecciones durante el viaje.

Una vez en nuestras instalaciones, aplicamos conservante en todos los cubos, a cada cual, según sus necesidades, para garantizar una mejor conservación en todos los productos.

Algunas flores más delicadas, como hortensias, gerberas, peonias etc. aparte de venir en cubos de agua, se le pone un papel fino como protector a la parte de la cabeza de la flor, para garantizar que no sufra rozamientos y se deteriore la flor.

De esta manera intentamos garantizar que las flores lleguen en el mejor estado posible a nuestro almacén y que su conservación sea la mejor para que tengan una larga duración, para que os lleguen en perfecto estado a vuestra floristería y vosotros, a la vez, podáis servir el mejor producto y que el cliente final lo obtenga en perfecto estado.

Tendencia tropical

LO TROPICAL SE LLEVA

Llevamos unos años en que la tendencia tropical se viene implantando en nuestras vidas, si bien el mundo de la moda es el precursor de muchas de estas tendencias, el mundo de la flor lo sigue muy de cerca, al igual que la decoración.

Y lejos de desaparecer, este 2019, la tendencia tropical se reafirma como una de las tendencias decorativas más alegres y coloridas. Es un punto fuerte en nuestro sector, que se ha implantado no solo en los hogares, sino que llega hasta el mundo de las bodas, eventos y composiciones florales.

Esto sumado a la crecida importancia que han tenido los verdes en las composiciones florales (como eucaliptus, Philodendro), deja el escenario perfecto para incorporar esta tendencia tropical a nuestros eventos y composiciones florales.

A continuación, os citamos elementos característicos de esta tendencia en auge.

Animales tropicales: Primero llegaron los flamencos, a los cuales se han unido recientemente los loros, papagayos, tucanes, quetzales. Los pájaros tropicales, como elementos decorativos.

Frutas: La piña, es uno de los elementos decorativos que más evocan esta tendencia, también podemos encontrar otras como sandias, plátanos, guayabas, pero sin duda la piña es la joya de la corona en cuanto al estilo tropical.

Verdes de Corte: Monstera Deliciosa, aunque ya lleva unos años en los primeros puestos de búsqueda de Pinterest e Instagram, la Monstera sigue siendo la reina indiscutible de la decoración, sus exóticas hojas, con un verde intenso y su facilidad para adaptarse a los espacios, hacen que sea una de las favoritas de los floristas.

Otros que encajan perfectamente en este perfil tropical son, el helecho, las hojas de Aralia, los palmitos de palmera, Cataractarum, hiedras, etc.

Plantas: Kentias, plataneras, calateas, Yucas, todo este tipo de plantas son las más buscadas en Pinterest por los usuarios, ya que sus hojas, de verdes intensos, inspiran un aire Amazónico.

Si que es cierto que el mundo de las plantas está más destinado a la decoración de interior, aunque cada vez son más los floristas que las incorporan a los eventos, con poca altura, destinadas a los centros de mesa.

Flores: Proteas, Peonias, Dalias, Echeverias, Tillandsias, Heliconias, son las flores más destacadas de carácter tropical en ramos de novia o composiciones.

Como flor destacada para Ramos de Novia, tenemos las Proteas, cuyo nombre hace honor al dios griego Proteo, que podía cambiar de forma. Existen distintos tipos y formas, en colores brillantes y llamativos, como en tonos suaves y pastel. Simbolizan la diversidad y el valor. Tienen una gran belleza exótica, y una larga duración en flor cortada. La variedad más conocida es la Protea Cynaroides, y destaca la variedad Pink Ice, de tonos color rosa. Combinan muy bien con las succulentas, las rosas y las peonias.

¡¡Esperamos que os sirva de ayuda los elementos destacados anteriormente relacionados con la tendencia tropical, ahora manos a la obra!!

Las Flores por su Nombre ALHELI Y DELPHINIUM

ALHELI o MATTHIOLA

Matthiola Incana, o como comúnmente se conoce, Alhelí. Es una especie de planta herbácea, anual o bianual. Es originaria del Mediterráneo, Sudáfrica y Asia Central.

Tiene un perfume muy fresco, sus hojas perennes están pegadas al tallo y son alargadas. Sus flores están juntas, casi pegadas, formando un racimo hacia arriba del tallo. Pueden ser sencillas o dobles. Para el cultivo floral, se eligen las que son de flor doble, las de flor sencilla no se dejan terminar de florecer y se desechan.

Florecen a finales del invierno y principio de primavera y en ocasiones, si es bianual, en septiembre-octubre, con un gran surtido de colores: blanco, azul oscuro, azul claro, rosa, rojo rubí, amarillo crema… Sus tallos erectos, como sus hojas, están recubiertas por una pilosidad que caracteriza el color verde intenso, llevándolo al grisáceo.

Las flores de Alhelí significan simplicidad, hermosura. Su significado depende un poco del color de sus flores; amarillas significan fidelidad y lealtad; blancas se suelen asociar con la modestia; el color violeta o purpura belleza…

            DELPHINIUM

DELPHINIUM o espuela de caballero, con casi 450 especies de plantas anuales o bienales, fue descubierta en 1753, aunque mucho antes se encuentra alguna que otra referencia. Originaria de Europa y Asia, ubicada en zonas con ecosistemas húmedos. Actualmente distribuidas por casi todo el mundo.

Familia del ranúnculo y la hierba perenne, tiene una altura entre 50cm y 180cm. Florece desde finales de febrero hasta agosto. Su floración, en espiga, va desde los 15cm y puede llegar a alcanzar los 50cm. Es una belleza contemplarla en toda su expresión. Tiene una amplia gama de azules, su paleta de colores hace un recorrido desde el morado hasta el blanco.

En cuanto a su nombre, unos nos cuentan que es porque se parece al Delfín, de ahí el nombre de Delphiniun. Por otro lado, los antiguos caballeros, utilizaban una espuela en sus caballos similar a esta planta, el capullo tiene cierto parecido, de ahí el nombre de espuela de caballero.

Es una flor apreciada por su tamaño. Se emplea en trabajos de gran volumen y altura; por su largo tallo. Su forma rustica y color, le da un toque único en jarrones, aportando una elegancia singular.

El Delphinium significa la grandeza del corazón, la diversión, la ligereza y frivolidad por sus colores y también se le atribuye el apego ardiente.

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 El Alhelí y el Delphinium tienen muchas similitudes, son flores con espiga que nos ayudan a condicionar mucho una composición floral, y a la vez tan distintas, por su tamaño.

El Alhelí, aunque erecto es mas mórbido que el Delphinium, ayuda a dar cierto movimiento, mientras que el Delphinium tiene mucho carácter y seria una flor principal en cualquier trabajo.

Por color encontramos una gama mas amplia en el alhelí, teniendo unos tonos pasteles que llevan a la dulzura, mientras que el Delphinium tiene colores más fríos que también nos inclinan a la elegancia y sencillez.

Las Flores por su Nombre

TULIPÁN Y EUCALIPTUS

TULIPÁN

EL Tulipán (Tulipa spp), su nombre proviene de un vocablo turco “tulban”, que significa turbante. Es una flor muy popular en todo el mundo, de planta perenne y bulbosa, pertenece a la familia de las liláceas. Originaria de Asia, de países como Irán, Afganistán y Turquía, aunque es un símbolo tradicional de los Países Bajos.

El principal productor de tulipanes es, con diferencia, los Países Bajos, que concentra el 88% del área cultivada a nivel mundial (unas 10.800 hectáreas).

El comercio se realiza en dos especialidades: la flor cortada y los bulbos. Del resto de países que producen tulipanes destacan, en orden, Japón, Francis, Polonia, Alemania y Nueva Zelanda. Se estima que solo el comercio de flor cortada de tulipán mueve al año unos 11.000 millones de euros.

Sus hojas van de un color verde intenso hasta un color verde grisáceo. El tallo es muy acuoso. Es una flor que continúa evolucionando una vez cortada, puede llegar a crecer unos cuantos centímetros y su flor, según variedades, también desarrolla su tamaño. Sus flores buscan la luz, así que siempre están en movimiento. Es una flor muy recomendada para composiciones con movimiento, ideal para jarrones.

Existen mas de 5.000 variedades, de flor sencilla llegando a alcanzar los 60 cm, de flor doble hasta los 40 cm de altura, tulipanes Truimph en forma cónica o de copa llegando a los 50 cm de altura. Los tulipanes Darwin tienen las flores más grandes y vistosas de todos. Los tulipanes de flor de lirio con sus pétalos acabados en punta y el pétalo hacia el exterior. Tulipanes Papagayo de pétalo irregular, curva y con manchas…

Os contaremos unas cuantas curiosidades acerca de esta maravillosa flor:

– El tulipán es la tercera flor más vendida en el mundo.

– Es una de las flores mas utilizada por los artistas para dibujarla en sus bodegones.

– Los cambios de tonalidades sufridos por el tulipán en los últimos años fueron causados por un virus que hizo surgir nuevas variedades y colores, el mal se mantuvo bajo control y fue “aprovechado” por los cultivadores.

– Siguen creciendo aun cuando están cortadas.

– El tulipán es el símbolo del amante perfecto, de la pasión y el romanticismo.

– Las ardillas y los conejos pueden comer tulipanes, por lo que son un peligro para los cultivos de esta flor.

– Los tulipanes no tienen aroma, pero nos lo compensan con su movimiento desapercibido. Tienen que tener unos 4-5 cm de aguan en el jarrón, y cortar el tallo cada dos tres días. Por sus características funcionan muy bien en composiciones irregulares y con movimiento, e indiscutiblemente en jarrones.

Una curiosidad en la historia de los tulipanes es haber protagonizado una de las primeras burbujas financieras de las que se tiene noticia. En la década de 1630, el gusto de los holandeses por las flores exóticas, en general, y por los tulipanes, en particular, y una demanda superior a la oferta llevaron a que los precios aumentaran de manera exorbitada. Hasta que en febrero de 1637 la burbuja estalló y generó una crisis económica que llevó a la economía holandesa prácticamente a la quiebra. Ese episodio histórico se conoce como “Tulipomanía”.

EL EUCALYPTUS

El nombre genérico de Eucalyptus es griego y significa “bien cubierto”, verdadero, bueno, cubierto.

Qué contaros de un verde tan solicitado en los últimos años, y que viene aun si cabe con más fuerza. Tanto nos vale solo como acompañado, en un jarrón, trabajado o colgado del techo…. en composiciones grandes, románticas, tropicales, navideños…. Tan utilizado en bodas, dándoles un toque muy actual, acompañado de flores o solo con otros verdes.

Su origen está en Australia, Tasmania, Nueva Zelanda, Filipinas y la isla de Timor. Llegaron a Europa hace dos siglos para desecar lagunas, aunque actualmente se planta en todo el mundo para la elaboración de pasta de papel y el carbón vegetal, por su rápido crecimiento. Hay más de 600 especies.

Tiene muchas propiedades medicinales, como su acción expectorante, antiséptica y descongestionante. Utilizado para tratar gingivitis, problemas infecciosos del tracto urinario, la dermatitis, reduce la fiebre de forma natural y el dolor de cabeza hasta reducir la migraña, para la artrosis o el dolor muscular, también utilizado para desinfectar heridas, cortes, úlceras o llagas en la piel…

Es uno de los árboles más altos del mundo, puede alcanzar los 120 m de altura.

El Eucalyptus nos ofrece en su amplia gama, unos colores que van desde el verde a los grisáceos, con texturas sedosas.

Las variedades que actualmente se utilizan en nuestros trabajos florísticos son.

El Eucaliptus Cinerea, casi el más conocido por todos nosotros.

El Eucaliptus baby blue, similar al Cinerea, pero con hojas más pequeñas y muy seguidas.

El Eucaliptus globulus y el Gomphocephala de hoja alargada.

El Gunnii también de hoja redonda reducida de tamaño.

El Nitens, sus hojas son alargadas, pero más anchas.

El Eucaliptus populus, de hoja redonda….

Y, que quede entre nosotros, en breve llegarán nuevas variedades para comercializar, que serán un deleite para nuestros sentidos.

Muchas veces nos llegan con sus frutos, algunos de ellos muy atractivos.

El Eucalyptus necesita pocos cuidados, es muy resistente al calor y al frio. En un cubo con agua tiene una larga duración y si se seca se puede trabajar en otro tipo de composiciones.

Actualmente se comercializa mucho en preservado y liofilizado, una corriente que viene para quedarse unos cuantos años.

CONSEJOS PARA LA CAMPAÑA DE SANTOS 2018

A TENER EN CUENTA PARA LA CAMPAÑA DE SANTOS

Nos hemos lanzado a daros unos consejos, que aunque se dan por sabidos, nunca está demás refrescar la memoria.

CONSEJOS PARA LA PERFECTA MANIPULACIÓN DE LA FLOR.

-CLAVEL-

Empezando por el producto estrella (en su gran mayoría el clavel que se gasta es colombiano para poder abastecer toda la demanda) y teniendo en cuenta que tiene un mínimo de 5 o 6 días sin tener agua, se le haría un primer corte y se le añadiría al agua un poco de *conservante. Después de las primeras 24-48h, volveríamos a cortar el tallo para asegurarnos una buena hidratación, volviendo a añadir conservante, que en la mayoría de casos también contiene química para mantener las bacterias a raya. No se pondrían grandes cantidades de tallos por cubeta para así tener buena ventilación. Siempre que sea posible una vez tenemos el punto óptimo de apertura, conservar en cámara. (Tratar con Oasis Floralife Dose)

-LILIUM-

Hay muchas variedades pero todos se conservan mejor sin no ponemos demasiada agua en el cubo ya que así evitamos muchos problemas derivados de la humedad con 10-15 cm de agua en el cubo es suficiente y al igual que el resto de la flor tratarla también con *productos para que las hojas se mantengan verdes y contrarrestar los hongos. Es muy importante en el Lilium quitarle la bolsa y mantenerlo en cubos con suficiente amplitud para que la flor abra sin rozarse unas con otras y tener la precaución de ir retirando los estambres de polen si no queremos que nos ensucie las flores cuando maduran. La Alstromeria tiene muchísimas similitudes de conservación con el Lilium, por lo que podríamos tratarla con el mismo .( Tratar con Oasis Floralife lily)

-GLADIOLO-

Los Gladiolos son flores muy agradecidas por su resistencia y son unos de los productos “de toda la vida” en estas fechas. Aconsejamos no poner demasiada agua para que no den problemas con la humedad pero estar pendientes de ir rellenando los cubos ya que es una flor que bebe muchísima agua. Es una flor que podemos mantenerla durante unos días sin agua si queremos retrasar su apertura, pero siempre que esté en cámara frigorífica.

Aunque nunca es lo recomendable, en esta flor si vamos más faltos de espacio en la floristería, los cubos pueden estar más llenos que con otro tipo de flores. El producto químico para su conservación, al igual que el clavel es un genérico como por ejemplo Oasis Floralife Dose.

-ROSAS-

Con las rosas haremos un desglose:

Si son de Ecuador, cortaremos 3cm de tallo, quitaremos el posible envoltorio de plástico y soltaremos las grapas al cartón para evitar que al coger agua los tallos, nos revienten las flores. Siempre van a abrir más lentamente si conservan el cartón y además el cartón absorbe la humedad y evita que vaya a las flores. Vienen completamente deshidratadas y así que es muy importante una buena hidratación con abundante agua, unos 20cm es suficiente y como todas las flores, añadirle un conservante. (Tratar con Oasis Floralife especial Rosas)

Al igual que el clavel, sería recomendable un segundo corte pasadas 24/48 horas del primero y mantener siempre cámara. Si al ponerlas en cubo lo hacemos con agua fría, mucho mejor.

Por otro lado, las holandesas vienen ya hidratadas, pero todas llevan envoltorio de plástico. Es aconsejable retirar la bolsa, y a modo de paquete, enrollarlas con papel sin presionar demasiado, cubriríamos toda la flor y 5/6 cm por debajo del cáliz, evitando una apertura excesiva de la flor y a su vez protegiéndola de rozaduras. Tratar con agua fría y conservante.

La temperatura ideal de la cámara para mantener las rosas es entre 8º y  3º.

-CRYSANTHEMUM-

Vuestro gran aliado. No necesita muchos cuidados por su gran resistencia. Los primeros 15/20 cm de tallo, que son los que están en contacto con el agua, que estén limpios de hojas, además lo sacaremos de su envoltorio para evitar la humedad. (Tratar con Oasis Floralife Dose)

Por otra parte, tenemos el Crysanthemum Uniflora. Este tiene que tener espacio para evolucionar la flor en su perfección. Las Decos Gigantes, Anastasias, etc., que lleven un envoltorio por cada flor, es urgente retirarla enseguida, para dejar a la flor expandirse.

-GYPSOPHILA-

O “Paniculata” como también se la conoce, nos guste más o menos, es otro aliado en estas fechas, es un verde con flor, que necesita ciertos cuidados. Suda mucho y por lo tanto hay que evitar la botritis. Nada más recibirla la sacaremos de su paquete y la dejaremos que holgadamente oxigene. Con 10 cm. de agua sería suficiente. Al igual que el clavel y la rosa de Ecuador o Colombia, lo ideal sería otro corte pasadas unas 24-48h.

– CYMBIDIUM-

U Orquídea. Hay que tener en cuenta, que está en cajas acostada, lo ideal sería sacarla de la caja, cortar le el tallo y ponerla en un recipiente plantada, pero si no tenemos espacio suele conservarse bien en esta posición siempre y cuando al igual que Anthuriums y otras flores que recibimos en cajas, nos aseguremos que el tubo este lleno de agua. No necesita excesivo frio, su temperatura ideal es entre 8º y 12º. (El Anthurium y resto de flor tropical no conservar en cámara bajo ningún concepto ya que los quemaríamos con el frio).

– GERBERA-

Tiene un tallo muy carnoso, si queremos mantenerla sana, seria conveniente cada tres cuatro días cambiarle el agua y sanear el tallo, con 8cm de agua en la cubeta suficiente, y por supuesto combatir las bacterias del agua. (Tratar con Floralife Hydraflor)

Es una de las campañas mas duras del año, pero un pequeño esfuerzo recompensará muchos males de cabeza más tarde y las flores van a agradecerlo dándonos más durabilidad y mejor conservación. Esta fecha es una guerra con grandes batallas y un final feliz.

Ante cualquier duda, estaremos encantados de aconsejarles.

FELIZ CAMPAÑA