{"id":2133,"date":"2018-03-14T18:02:59","date_gmt":"2018-03-14T18:02:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdelflorista.es\/?p=2133"},"modified":"2018-03-14T18:11:15","modified_gmt":"2018-03-14T18:11:15","slug":"todo-lo-que-quiso-saber-sobre-la-palma-blanca-y-no-se-atrevio-a-preguntar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdelflorista.es\/index.php\/2018\/03\/14\/todo-lo-que-quiso-saber-sobre-la-palma-blanca-y-no-se-atrevio-a-preguntar\/","title":{"rendered":"Todo lo que quiso saber sobre la palma blanca\u2026 y no se atrevi\u00f3 a preguntar"},"content":{"rendered":"

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Domingo de Ramos en Elche<\/figcaption><\/figure>\n

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Las palmas son un elemento t\u00edpico de la Semana Santa. La ciudad de Elche (Alicante) incorpor\u00f3 en su d\u00eda el uso de la palma blanca<\/strong> y lo cierto es que en la actualidad son utilizadas en las procesiones de toda Espa\u00f1a.<\/p>\n

La palma blanca de Elche es comercializada en nuestro pa\u00eds, as\u00ed como Portugal, Francia, Italia, Alemania, Inglaterra, B\u00e9lgica,\u2026<\/p>\n

Se trata de un producto que encaja a la perfecci\u00f3n en la gama que puede tener a la venta una florister\u00eda.<\/p>\n

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Domingo de Ramos en Elche<\/figcaption><\/figure>\n

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De d\u00f3nde procede\u2026<\/strong><\/h2>\n

Pero, \u00bfde d\u00f3nde procede la palma blanca<\/strong>? Su origen est\u00e1 en la palmera datilera (Phoenix dactylifera).<\/p>\n

El proceso de obtenci\u00f3n de palma blanca es llevado a cabo por profesionales que han heredado de sus antecesores unas t\u00e9cnicas muy particulares.<\/p>\n

En primer lugar, se ha de proceder al \u201cencaperuzado<\/strong>\u201d de la palmera. Esta operaci\u00f3n tiene lugar en verano y consiste en reunir y atar las hojas o palmas con una capa de material vegetal o pl\u00e1stico. La ausencia de luz que impedir\u00e1 la fotos\u00edntesis va a ser la responsable del color blanco en las palmas.<\/p>\n

A partir de Navidad, se procede a cortar esa \u201ccaperuza\u201d para poder recoger la palma blanca<\/strong> que reside en su interior.<\/p>\n

Ni qu\u00e9 decir tiene que estas operaciones requieren que personas expertas suban a la palmera, para limpiar los restos secos, proceder al encapuchado, recolectar las palmas,\u2026<\/p>\n

Las hojas seleccionadas para su uso como palma blanca, una vez clasificadas seg\u00fan criterios de blancura y altura, son atadas en haces e introducidas en agua con lej\u00eda. Y posteriormente son almacenadas en condiciones especiales de humedad, luz,\u2026, hasta que son utilizadas.<\/p>\n