Archivo de la etiqueta: escaparates

“Coaching Floral”, by Sergi González

Los próximos 4 y 5 de septiembre de 2017, Sergi González impartirá el curso ‘Coaching Floral 02’ en las instalaciones de Flores El Calé en Mercavalencia.

Tras el éxito de la primera edición, que contó con profesores ayudantes de la talla de Eduard Maynegra, David Tortosa y Sergio Yerón y en la que participaban una veintena de alumnos, la nueva edición incluirá interesantes novedades.

 

Incrementar ventas 10% anual

Según palabras de Sergi, ‘Coaching Floral’ nace con el propósito de “ayudar al florista en distintas parcelas de su día a día, ya sea artesanal, empresarial, emocional,…”, así como “contribuir a gestionar mejor el tiempo y hacer que nuestro negocio crezca un 10% en ventas anual”, añadía.

El pasado 27 y 28 de febrero, en Canals, pudimos ver una formación muy dinámica. Aprender a tener capacidad de liderazgo y compromiso y cumplir los objetivos a corto y medio plazo eran algunas de las conclusiones.

En su primera edición, el propio Sergi hizo un seguimiento de los objetivos propuestos por cada alumno (potenciar las ventas, gestionar el tiempo, incrementar cartera de clientes, etc.), a través de un verdadero ‘Mentoring Floral’.

Los asistentes pudieron enriquecerse gracias a las aportaciones de los profesores colaboradores: Eduard Maynegra, que hablaba del apartado económico-empresarial del negocio; por su parte, Sergio Yerón explicaba distintas acciones de marketing; y David Tortosa mostraba la importancia  del escaparate como herramienta de promoción y venta.

En el apartado puramente florístico, se realizaron ramos de mano, con el objetivo de valorar el trabajo del florista y sacar el máximo partido a los materiales; así como varios escaparates, para ver la importancia de los mismos como herramienta de promoción y venta.

Flores El Calé, empresa mayorista de flores y verdes de corte, plantas naturales y complementos para floristería, elabora cada año un calendario de cursos para floristas que tienen lugar periódicamente en sus instalaciones, a cargo de profesores y escuelas de arte floral de toda España.

Ya lo saben, la próxima cita los días 4 y 5 de septiembre en Flores El Calé Mercavalencia, llega Coaching Floral 02, con Sergi González.

Coaching Floral 02, by Sergi González. Flores El Calé en Mercavalencia 4 y 5 sep. 2017

Símbolos Navideños y sus posibilidades, por Smilax Escuela de Arte Floral

 

Smilax Escuela de Arte Floral ha impartido en las instalaciones de Flores El Calé, los pasados 17 y 18 de noviembre, un curso bajo el lema “Navidad, Símbolos Navideños y sus Posibilidades”.

Didac Pérez era el profesor encargado de transmitir sus propuestas a los asistentes, una decena de floristas llegados de las provincias de Castellón, Valencia y Alicante.

Las dos jornadas se desarrollaban en un ambiente distendido. Se han compartido ideas interesantes para afrontar esta campaña de Navidad y que, además, pueden resultar muy útiles para el día a día de la floristería.

 

Materiales cotidianos

Uno de los propósitos del curso era realizar composiciones navideñas con materiales cotidianos como goma EVA, musgo, etc. El musgo aguanta en perfecto estado durante largo tiempo y, además, basta regarlo para que vuelva a reverdecer. Por su parte, la goma EVA es un elemento muy válido para trabajos de floristería, por ser impermeable, permite dar la forma deseada, puede cortarse, etc.

También se ha trabajado en cómo hacer mezclas de carácter y texturas, encontrando un equilibrio que nos permita crear un escaparate elegante, económico y que llame la atención.

Durante el primer día de curso, pudimos ver el desarrollo de trabajos formal lineales, con una línea principal muy marcada, representada por un elemento navideños (abeto, estrella, bola de Navidad, etc., realizadas con musgo o goma EVA), a partir de la cual surge toda la composición, con flores, verdes y otros elementos de marcado carácter navideño.

Otro aspecto destacable era la puesta en práctica de contrastes – equilibrios: Goma EVA frente a musgo, elegante frente a rústico, rojo contra verde,…, contrastes en los que siempre tiene que haber un ‘ganador’.

Creaciones únicas

Esta filosofía de trabajo permite conseguir un resultado vistoso, fácil y vendible, partiendo de materiales simples y aparentemente poco llamativos, a través de un proceso de manipulación que consigue creaciones únicas, para desmarcarse de la competencia y llamar la atención del cliente.

La elaboración de estos símbolos navideños (con goma EVA o musgo) nos llevará a tener preparados estos elementos para realizar más tarde cualquier composición. Estos elementos navideños son válidos tanto para ocasiones especiales y para utilizar en el escaparate, pero también para la venta diaria (regalo, restaurantes,…), dando ese toque personal y único tan importante hoy en día.

Se trata de traspasar el concepto de ‘industrialización’ de comercios tipo chinos con el objeto de crear composiciones únicas, “pensadas sólo para ti”, afirmaba Didac.

Corrección de escaparates
Corrección de escaparates

Para la confección de los escaparates –aspecto abordado durante la segunda jornada–, sólo hay que llevar a su máxima expresión estas ideas, realizando con los materiales propuestos (goma EVA o musgo) los elementos centrales del escaparate; ellos serán el verdadero reclamo. Estas piezas centrales serán acompañadas por composiciones de tamaños – valor diversos, buscando captar la atención del cliente y provocando también la compra por impulso.