Los que nos dedicamos a esto de las ventas y el marketing andamos siempre buscando fórmulas «novedosas» para ser más eficaces, y vender mejor nuestro producto.
Pero, casi siempre desde un punto de vista de la empresa en particular para la que trabajas, o a la que asesoras.
Acometer un proyecto de tipo global, para todo un sector, supone una colaboración entre los protagonistas de ese sector, que la mayoría de la veces muere, bien por el afán de protagonismo de unos y otros, bien por la falta de colaboración de los protagonistas de ese sector, o bien porque cada cual tiene su opinión y es muy difícil hacer ceder a unos y otros y someterse a un proyecto común, buscando un bien común.
Trabajo en la Iglesia de San Gil por EIFA, del género musical «balada»
¿Quieres una Máster-Class?¿Quieres ver un ejemplo de colaboración multiempresarial, entrega altruista, esfuerzo de equipo, y acuerdos con estamentos públicos al servicio del una ciudad entera? Pues no puedes faltar a la siguiente edición de este evento.
Bajo el Lema escogido para esta sexta edición «En clave de Flor» , se ha relacionado los diferentes estilos musicales con las flores
Roberto Silvosa, Lina y Soraya en representación de Interflora, con su trabajo en la fachada del Teatro Principal, bajo el género musical «Ópera»
Por fin! Un evento de floristas, con floristas, para floristas, con apoyo y colaboración institucional, y la población encantada. Nos han contado (y lo hemos visto) que ha subido la ocupación hotelera, que los bares y restaurantes están encantados, y, sobre todo, que el público en general está encantado con evento, y que apoya y ayuda en lo que puede. La flor sale a la calle, los trabajos son magníficos y el resultado desde todos los puntos de vista es espectacular.
Los chicos de la Escuela Andaluza de Arte Floral (pero que orgullosa estará Fátima) con su trabajo en los jardines de la Iglesia de San Lorenzo bajo el género musical Country.
Es realmente bueno el apoyo por parte de la Federación de Asociaciones de Comerciantes (lo de Marta no tiene nombre aguantando mis llamadas a las 7,30 de la mañana) y FLOJABUR haciéndose cargo de la gestión de acomodar en hoteles y catering de los floristas que van a trabajar, magnífica la idea de usar la compra de plantas que el Ayuntamiento hace para sus jardines, cederlas para los trabajos de los floristas y luego trasplantarlas a su ubicación definitiva. El trabajo de los chicos del Ayuntamiento en las grúas, en la entrega de las plantas, los rollos de césped, de una forma entusiasta y al servicio de la ciudad y los floristas participantes es muy de destacar.
Trabajo de la Escuela de Arte Floral de Cataluña, bajo el género musical «Rock» en el Puente de Santa María
Un trabajo de alto nivel y esfuerzo por parte de Sefa de Coquelicot, David de El Bosque de Marie, Cultura de Flor, Regalos Jimena y Jardibérica, (y coincidirás conmigo si te digo que además, tenían que seguir con el día a día de sus negocios) en representación de FLOJABUR.
Trabajo de Juan Chamorro de AlNorte Academia Floral sobre el edificio de Capitanía
Muchísimas gracias por la invitación a esta sexta edición, y ánimo para seguir en el camino que habéis cogido. Es un ejemplo de colaboración entre Instituciones Públicas y el mundo de la flor que pone verdaderamente al florista como protagonista principal. El éxito está demostrado en los comentarios que me han hecho ciudadanos de a pie, que he visto piropear, agradecer el trabajo, animar para que se siga por un lado, y el ambiente que he respirado de colaboración y esfuerzo conjunto de los diferentes equipos de floristas que habéis participado por otro.
El magnífico Palacio de Castilfalé, con el género «Zarzuela», trabajo desarrollado por la Escuela de Artesanos Floristas de AragónEn el interior, varias salas con trabajos basados en la Zarzuela «Gigantes y Cabezudos», con el típico cachirulo de los joteros.
En el exterior, los faldones de los «Gigantes» por la Escuela de Artesanos Floristas de AragónEn el interior, los joteros y los cabezudos.
Mi más sincera enhorabuena a todos. Así sí que se hace cultura de flor, así sí que se saca el arte floral al alcance del consumidor, así sí que se dejan los protagonismos a un lado y el esfuerzo de equipo saca los mejor que se puede ofrecer.
Trabajos en el patio de la Facultad de Teología desarrollados por la Escuela Italiana de Arte Floral y Escuela de Toledo (Fedeto)
Muchas gracias otra vez, y…..
¡HASTA EL AÑO QUE VIENE!
Trabajo de AEFI sobre el Arco de Santa maría bajo el género Heavy Metal
Trabajo de la escuela Deflorarts, en la escalera lateral de la Catedral, bajo el género musical «música clásica»
Trabajos en la Plaza Flora (Huerto del Rey), de FLOJABUR.
Para el que no haya estado nunca, no soy capaz de describir este evento. Es un verdadero espectáculo la decoración que se monta en los diferentes espacios del casco histórico de Girona.
El casco histórico es ya de por sí una verdadera maravilla con sus estrechas callejuelas, sus increíbles subidas, sus espacios abiertos y cerrados y su arquitectura. Desde La Catedral hasta el Paseo por la Muralla, todo es una colección de sorpresas para la vista, a la vuelta de cualquier esquina. Un descanso en la Plaza de la Independencia, para cruzar el río y entrar de lleno de nuevo en un entorno que transporta al mundo de los sentimientos, los olores, los colores, las formas…..
Lo bueno es que, si aún no conoces este evento, hasta el 20 de este mes tienes tiempo, y no deberías dejarlo.!
Aunque en ediciones anteriores hemos oído las quejas de que se iban introduciendo trabajos con demasiados plásticos, y otros elementos no florales, este año la verdad es que hay mucha, pero mucha flor y planta ornamental en los trabajos.
Jordi Pascual, de Smilax chequeando el acabo de su obra en el puente de hierro. Un alegoría a los personajes que abrían las procesiones del Corpus, previo a la Custodia.
Nosotros contamos además con el reencuentro de grandes amigos, como Maria Jesus Miranda y Jordi Pascual, de SMILAX, con su grupo de colaboradores de lujo, Rosa Valls, que contaba con la colaboración de una escuela de Rumanía, Eduard Maynegra y la Escuela Catalana.
Trabajo de estudiantes de arquitectura, un estudio de tensores y tensiones que se equilibran entre maderas y cables, forrados de statice
Una experiencia única que no deberías dejar pasar……
Las palmas son un elemento típico de la Semana Santa. La ciudad de Elche (Alicante) incorporó en su día el uso de la palma blanca y lo cierto es que en la actualidad son utilizadas en las procesiones de toda España.
La palma blanca de Elche es comercializada en nuestro país, así como Portugal, Francia, Italia, Alemania, Inglaterra, Bélgica,…
Se trata de un producto que encaja a la perfección en la gama que puede tener a la venta una floristería.
Domingo de Ramos en Elche
De dónde procede…
Pero, ¿de dónde procede la palma blanca? Su origen está en la palmera datilera (Phoenix dactylifera).
El proceso de obtención de palma blanca es llevado a cabo por profesionales que han heredado de sus antecesores unas técnicas muy particulares.
En primer lugar, se ha de proceder al “encaperuzado” de la palmera. Esta operación tiene lugar en verano y consiste en reunir y atar las hojas o palmas con una capa de material vegetal o plástico. La ausencia de luz que impedirá la fotosíntesis va a ser la responsable del color blanco en las palmas.
A partir de Navidad, se procede a cortar esa “caperuza” para poder recoger la palma blanca que reside en su interior.
Ni qué decir tiene que estas operaciones requieren que personas expertas suban a la palmera, para limpiar los restos secos, proceder al encapuchado, recolectar las palmas,…
Las hojas seleccionadas para su uso como palma blanca, una vez clasificadas según criterios de blancura y altura, son atadas en haces e introducidas en agua con lejía. Y posteriormente son almacenadas en condiciones especiales de humedad, luz,…, hasta que son utilizadas.
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Palmas lisas y trabajadas
Hay dos formas de comercializar la palma blanca: Lisa y rizada (también denominada trabajada). Son utilizadas como palmas lisas aquellas con menos imperfecciones y más blancas. El trabajado de la palma se realiza en talleres, normalmente de carácter familiar, y en el proceso se confiere a las palmas distintos adornos (formas diversas, trenzados,…)
Existen a la venta palmas de reducidas dimensiones, apenas unos centímetros, utilizadas para solapas, por ejemplo. Y, en el otro extremo encontramos palmas de más de tres metros de longitud. Las dimensiones de las palmas trabajadas comerciales oscilan entre 30-90cm, aproximadamente, mientras que encontramos palma lisa desde 50cm hasta tres o más metros.
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Trabajado de la palma
Palmera datilera
La palmera datilera (Phoenix dactylifera) pertenece a la familia botánica de las Arecáceas o Palmáceas, a su vez compuesta por cerca de 3.000 especies distribuidas principalmente por las regiones tropicales y subtropicales de nuestro planeta.
Esta palmera ha sido aprovechadas por el hombre desde hace varios miles de años, especialmente para el consumo de sus frutos, los dátiles. Las palmeras datileras también son utilizadas para hacer cuerdas, telas, canastas, esteras, tableros, bastones, también en construcción, como combustible,…, además de las propias palmas. Las palmeras hembra que dan dátiles de buena calidad no son utilizadas para palma blanca.
También encontramos estas especies vegetales en nuestro país, especialmente en el litoral mediterráneo.
Palmeral de Elche, Patrimonio de la Humanidad desde el año 2000
Palmeral de Elche
En Elche existen entre 200.000 y 300.000 ejemplares, siendo el Palmeral de Elche el mayor de Europa, declarado Patrimonio de la Humanidad en el año 2000.
Numerosos datos apuntan a que el origen de este palmeral se remonta a la época de los fenicios, por lo que no sería descabellado pensar que la palmera datilera es cultivada en Elche desde hace 2000-5000 años. Y fueron los árabes quienes conformaron el sistema de huertos cuyos vestigios aún son visibles en la ciudad. Estos huertos combinaban el cultivo de palmeras, árboles frutales y especies hortícolas, con un sistema de aprovechamiento y uso del agua muy interesante.
Si bien la iconografía ya muestra la palma en sus actos rituales, es en el año 1371 cuando se mencionan por primera vez los ramos de palma blanca utilizados en la procesión del Domingo de Ramos, en la ciudad ilicitana. Y así, hasta el día de hoy.
Los próximos 4 y 5 de septiembre de 2017, Sergi González impartirá el curso ‘Coaching Floral 02’ en las instalaciones de Flores El Calé en Mercavalencia.
Tras el éxito de la primera edición, que contó con profesores ayudantes de la talla de Eduard Maynegra, David Tortosa y Sergio Yerón y en la que participaban una veintena de alumnos, la nueva edición incluirá interesantes novedades.
Incrementar ventas 10% anual
Según palabras de Sergi, ‘Coaching Floral’ nace con el propósito de “ayudar al florista en distintas parcelas de su día a día, ya sea artesanal, empresarial, emocional,…”, así como “contribuir a gestionar mejor el tiempo y hacer que nuestro negocio crezca un 10% en ventas anual”, añadía.
Sergi González
Sergi, Eduard, David y Sergio
El pasado 27 y 28 de febrero, en Canals, pudimos ver una formación muy dinámica. Aprender a tener capacidad de liderazgo y compromiso y cumplir los objetivos a corto y medio plazo eran algunas de las conclusiones.
En su primera edición, el propio Sergi hizo un seguimiento de los objetivos propuestos por cada alumno (potenciar las ventas, gestionar el tiempo, incrementar cartera de clientes, etc.), a través de un verdadero ‘Mentoring Floral’.
Los asistentes pudieron enriquecerse gracias a las aportaciones de los profesores colaboradores: Eduard Maynegra, que hablaba del apartado económico-empresarial del negocio; por su parte, Sergio Yerón explicaba distintas acciones de marketing; y David Tortosa mostraba la importancia del escaparate como herramienta de promoción y venta.
Ramo de mano de David Tortosa, detalle
Ramo de mano de David Tortosa
David Tortosa
Ramo de mano de Eduard Maynegra, detalle
Ramo de mano de Eduard Maynegra
Eduard Maynegra
Ramo de mano de Sergio Yeron, detalle
Ramo de mano de Sergio Yeron
Sergio Yeron
En el apartado puramente florístico, se realizaron ramos de mano, con el objetivo de valorar el trabajo del florista y sacar el máximo partido a los materiales; así como varios escaparates, para ver la importancia de los mismos como herramienta de promoción y venta.
Detalle escaparate
Detalle escaparate
Detalle escaparate
Detalle escaparate
Flores El Calé, empresa mayorista de flores y verdes de corte, plantas naturales y complementos para floristería, elabora cada año un calendario de cursos para floristas que tienen lugar periódicamente en sus instalaciones, a cargo de profesores y escuelas de arte floral de toda España.
Ya lo saben, la próxima cita los días 4 y 5 de septiembre en Flores El Calé Mercavalencia, llega Coaching Floral 02, con Sergi González.
Coaching Floral 02, by Sergi González. Flores El Calé en Mercavalencia 4 y 5 sep. 2017
Maf – Mejor Artesano Florista celebraba los pasados 21 al 24 de septiembre su segunda edición.
La competición, con un 100% de trabajos sorpresa, está basada en el trabajo diario del florista y, aunque joven todavía, camina firmemente con el objetivo de convertirse en un referente para el profesional de la floristería. Prueba de ello han sido los 23 concursantes y los 12 jurados pertenecientes a Escuelas de Arte Floral de toda España, los floristas y público asistentes al evento, el apoyo de diversos medios de comunicación –incluida la aparición a nivel nacional en TVE y las noticias de Tele 5–, las empresas mayoristas, asociaciones y escuelas que lo han apoyado, unidas bajo la batuta de Interflora España, entidad organizadora de este concurso que con este proyecto consigue unir un poco más al sector.
Maf protagonistas
Maf protagonistas
Maf protagonistas
Maf protagonistas
Maf protagonistas
Maf protagonistas
Competición exigente
El concurso Maf – Mejor Artesano Florista 2016 tenía lugar en la localidad asturiana de Avilés. El Pabellón de Exposiciones de la Magdalena acogía el evento, si bien algunas pruebas se celebraban en otros espacios, caso del Cementerio Municipal de Avilés, el Museo de la Mina de Arnao, así como un típico chigre asturiano, el Restaurante El Cubano de Candás.
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF Rest. El Cubano, Candás
MAF cementerio Avilés
MAF comida Rest. Cubano Candás
MAF comida Rest. Cubano Candás
MAF cena gala
MAF cena gala
MAF cena gala
Durante cuatro días, los participantes realizaban un total de diez trabajos sorpresa: Decoración sobre panel, con plantas; decoración de mesa; composición floral funeraria para un panteón; decoración de un coche; composición alegórica dedicada a la mina; ramo de novia; ramo de 100 rosas; ramo de mano; etc.
Prueba en Cementerio de Avilés
Prueba en Cementerio de Avilés
Prueba en Cementerio de Avilés
Prueba en Cementerio de Avilés
Prueba en Cementerio de Avilés
Prueba en Cementerio de Avilés, con Emilio (revista Clip)
Prueba en Cementerio de AvilésPrueba en Cementerio de AvilésPrueba en Cementerio de AvilésPrueba en Cementerio de AvilésPrueba en Cementerio de AvilésPrueba en Cementerio de Avilés, con Emilio Navarro (revista Clip)
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteón
Composición funeraria para panteónComposición funeraria para panteónComposición funeraria para panteónComposición funeraria para panteónComposición funeraria para panteónComposición funeraria para panteón
Yanira Pérez conseguía el premio Mejor Artesano Florista 2016, realizando la prueba final junto a otros cuatro compañeros: Mónica Vilanova, Natalia Crespo, Iván de la Fuente y Pere Padrós. Además de ellos, fueron semifinalistas Antonio Jesús Vázquez, Caterina Notornicola, Mónica Portugal, Marcos Galli y Sandra Isern. El resto de concursantes del MAF’16 eran: Salvador Miró, José Luis Iglesias, Aranzazu García, Consuelo Pardo, Beatriz Romero, Claudia S. Vernier, José M. Sevilla, Julio Vallina, Víctor Benlloch, Diana Retana, Mario Ortas, Guillem Ginard y José M. Picó.
Yanira Pérez, Mejor Artesano Florista 2016
Yanira Pérez, Mejor Artesano Florista 2016
MAF Consuelo Pardo (foto Clip)
MAF Claudia Vernier (foto Clip)
MAF Caterina Notornicola (foto Clip)
MAF Beatriz Romero (foto Clip)
MAF Aranzazu García (foto Clip)
MAF Antonio J. Vázquez (foto Clip)
MAF Diana Retana (foto Clip)
MAF Guillem Ginard (foto Clip)
MAF Iván de la Fuente (foto Clip)
MAF José Luis Iglesias (foto Clip)
MAF José M. Picó (foto Clip)
MAF José M. Sevilla (foto Clip)
MAF Julio Vallina (foto Clip)
MAF Marcos Galli (foto Clip)
MAF Mario Ortas (foto Clip)
MAF Mónica Portugal (foto Clip)
MAF Mónica Vilanova (foto Clip)
MAF Natalia Crespo (foto Clip)
MAF Pere Padrós (foto Clip)
MAF Sandra Isern (foto Clip)
MAF Víctor Benlloch (foto Clip)
MAF Yanira Pérez (foto Clip)
MAF Salvador Miró
Repercusión mediática
Además del propio concurso, el sábado los asistentes podían ver una demostración floral a cargo de Josefa Tur, ganadora del Maf 2015, así como de Mario Huerta y Sergio González, finalistas la pasada edición. Y, como colofón, una demostración de Roberto Silvosa, Responsable de Formación de Interflora. Grandes figuras del arte floral que ofrecieron grandes ideas a los asistentes.
Demostración Josefa Tur, Mejor Artesano Florista 2015Demostración Mario Huerta, finalista MAF 2015Demostración Sergio González, finalista MAF 2015MAF demostración Roberto Silvosa, Responsable Formación Interflora (foto Clip)
Además, el equipo de Interflora realizaba los trabajos de grandes dimensiones que eran colocados en la fachada del Ayuntamiento de Avilés y que hicieron de reclamo a los viandantes.
MAF Decoración Ayto. Avilés, grupo Interflora
MAF Decoración Ayto. Avilés, grupo Interflora. Detalle
MAF Decoración Ayto. Avilés, grupo Interflora
El domingo, ya concluida la competición, tenían lugar Talleres Florales Infantiles, otra actividad pensada para la ciudad que alojaba al Maf 2016.
Consecuencia de todas las actividades y del buen hacer de la Organización, se alcanzó la tan deseable repercusión mediática del Maf 2016, con apariciones en distintos periódicos y cadenas de televisión locales y autonómicas, así como en TVE y en los informativos de Tele5.
¡Enhorabuena! a tod@s l@s participantes. Sin duda es la competición floral más exigente de cuantas tienen lugar en nuestro país y, a juicio de los comentarios habidos la pasada edición y ésta misma, la más justa, desde la propia convocatoria, las pruebas, el jurado, etc.
Y ¡Felicidades! a todos los implicados, especialmente a los miembros de Interflora que trabajaban cada día para cuidar cada detalle. Como en todo proyecto, queda mucho por hacer. Pero creemos que el camino es el correcto.
Estuvimos en el Maf
Además de la propia entidad organizadora, Interflora España, el evento ha contado con el apoyo de diversas instituciones colaboradoras, unos socios principales y las empresas patrocinadoras y colaboradoras. Flores El Calé ha sido una de las empresas patrocinadoras, aportando flores y verdes de corte que han sido utilizados en el concurso.
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto Clip)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto MAF)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto MAF)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto MAF)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto MAF)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto Clip)
Flores El Calé patrocinó MAF’16 (foto Clip)
Desde nuestra llegada a Avilés el martes 20 de septiembre, intentamos implicarnos de lleno en el MAF. Dispusimos de un stand desde donde mostrar cómo somos y cuánto podemos aportar al florista, como empresa mayorista de flores y verdes de corte, plantas naturales y complementos para floristería. Compartimos con concursantes, jurados, miembros de la organización, otras empresas patrocinadoras, floristas locales y llegados para el evento,…, muchos momentos que seguro guardaremos todos en nuestras retinas y nuestros corazones. Y por encima de todo, una idea: Llegar a pensar que la unión del sector puede hacer aún más grande la profesión de florista. Nosotros ahí estamos, para caminar junto a vosotros. Enhorabuena a todos y a por el próximo Maf!!!
‘Especial Bodas – Eventos Florales’ era el título del curso impartido por Kike León que ha tenido lugar del 13 al 15 de junio en las instalaciones de Flores El Calé, en Canals (Valencia).
Los alumnos participantes han realizado arreglos para decoración de bodas civiles, iglesias y mesas de restaurante.
Como viene siendo habitual en sus cursos, el profesor de Kike León School ofrece multitud de ideas y variaciones sobre un mismo tema, siendo el resultado muy enriquecedor para todos.
Preparativos
Creando Arcos
Objetivo Pamelas Florales
Trabajando Fuente Floral en Formaciones
Boas de clavel
Confección de cortinas
Elaboración de una pamela
Dando último toque a los arcos
Dando último toque a los arcos
Kike León, con la decoración Sensación Bosque
Formas clásicas
La primera jornada, la del lunes 13 de junio, era opcional y en ella los participantes ayudaron a Kike en la preparación de las estructuras y otros elementos utilizados durante los dos días posteriores.
Kike León, fuente floral en formaciones
Kike León, espiral (forma de ‘S’) en formaciones
Kike León, abanico egipcio en formaciones
El curso en sí tenía lugar los días 14 y 15 de junio. El martes se hacía un repaso por las formas clásicas: fuentes florales, espirales, línea ‘S’, trabajos egipcios, paralelos o imperios, composiciones muy apropiadas para iglesias y donde el estilo ‘Formaciones’ de Kike León era dominante.
Puesta en escena
El último día daba paso al montaje de distintos ‘escenarios’, ideales para bodas civiles:
Por una parte, se realizó una decoración con trabajos en forma de Pamelas, que podían verse acompañadas de Arcos.
Decoración con pamelas y arcos, ideal para boda civil
Pamelas florales
Pamelas florales
Detalle aros
Pamelas florales, decoración
Una Decoración de un Árbol Blanco, con Bolas florales, gustó mucho a los asistentes; también pudo verse la combinación de Anillos en este montaje.
La decoración ‘Sensación Bosque’ era la última propuesta, realizada en tonos rojos.
Decoración ‘Sensación Bosque’
Decoración ‘Sensación Bosque’, detalle boa de clavel y estructura tapizada de hojas
Decoración ‘Sensación Bosque’, al fondo detalle boa de clavel y estructura tapizada de hojas
Decoración ‘Sensación Bosque’, detalle boa de clavel y elementos en forma de aro
Los materiales utilizados para la puesta en escena de las bodas civiles eran cortezas, ramas, musgo, Tillandsia, boas de claveles, bolas con pétalos sobre corcho blanco, etc. Y todo ello trabajado con flores y verdes variados.
Finalmente, pudimos ver distintas composiciones para decoración de mesas, presidenciales y de comensales, así como de presentación de productos, para el vino, los pasteles,…
Alumnos satisfechos
Los alumnos expresaron su satisfacción por haber asistido al curso, tanto algunos ‘seguidores’ habituales de Kike, como otros que hacían un curso por primera vez con él. Como anécdota, una joven alumna nos contaba que su padre recordaba con cariño un curso de una semana que realizó con Kike, hará ya varias décadas.
Javier, María, Marián, Noemí, Marga, Paco, Montse, Patrick, Esther y Kike, los protagonistas
Protagonistas
Como viene siendo habitual, Flores El Calé realiza este tipo de cursos para acercar las distintas Escuelas de Arte Floral hasta sus instalaciones, para posibilitar que sus clientes asistan.
Recordar que todas las Escuelas pueden proponer cursos de formación, sólo habría que acordar fecha y encajarla en el calendario de actividades.
Juan Chamorro, en la imagen ayudado por Mª Carmen Barreña
Por todos es sabido que Juan Chamorro es un Maestro de la floristería. Pero es, además, un gran comunicador y un verdadero mago del escenario. Los asistentes a la demostración floral en Flores El Calé el pasado 24 de abril pudimos comprobarlo una vez más, en una jornada pensada para ofrecer ideas para la Campaña de la Madre.
‘Red Velvet’
Durante las aproximadamente dos horas y media que duraba la demostración, Juan estuvo cercano, divertido, muy comercial y didáctico, buscando llegar al interior de los floristas asistentes, para motivarles y a la vez servir de inspiración.
La demostración floral giraba en torno a trabajos de tamaños pequeño, mediano y grande, con el objeto de ofrecer ideas para la venta por impulso, composiciones con un presupuesto mayor y la propia decoración del comercio y el escaparate.
Las tartas ‘Red Velvet’, tan de moda en repostería, eran la inspiración de Juan Chamorro y, por ello, los colores rojos y cremas el hilo conductor de la demostración. Los complementos de la marca Oasis también tenían especial protagonismo, desde la esponja seca, pasando por telas, organzas, cintas,…, hasta llegar a los sprays Oasis Floralife Aqua, Oasis Finishing Touch o productos como Oasis Floralife Quick Dip. Sin olvidar las flores y verdes, verdadero leitmotiv de la demostración.
Una demostración floral que, como el propio Juan nos relataba: “Nunca ha de perder de vista el aspecto comercial, sin olvidar que hemos de ofrecer un show, con fantasía, puesta en escena,…, y cuidando el aspecto didáctico, explicando el uso de las técnicas y los porqués de cada trabajo”.
Día de la Madre
Con la mirada puesta en el Día de la Madre, Flores El Calé había organizado una Jornada de Puertas Abiertas en sus instalaciones de Canals (Valencia), cuyo plato fuerte era una demostración a cargo de Juan Chamorro, máximo responsable de Alnorte Academia Floral y que dirige, junto a su esposa, Flores May en Oviedo.
Chelo Benavent, Juan Chamorro, Mª Carmen Barreña, Juan Bautista Revert y Lidia Ruiz
Durante los preparativos y en la propia demostración, Juan Chamorro estuvo ayudado por Mª Carmen Barreña, Chelo Benavent, Juan Bautista Revert y Lidia Ruiz.
Juan tuvo una entrada rompedora, al compás de una música cuyo volumen iba in crescendo. Con el público en sus asientos, su equipo fue montando el escenario, que quedó presidido por un importante trabajo horizontal. Entonces, Juan fue a buscar a Toni Munera, uno de los responsables de Flores El Calé, quien hizo el discurso de bienvenida. Modesto Gaspar hablaba a continuación sobre algunas novedades de Oasis, la empresa a la que pertenece y que también colaboraba en la organización de este evento. Y entonces Juan Chamorro tomó la palabra, primero para presentar a su equipo y después para ir contando cada detalle de la demostración. Un inicio transgresor, que seguro gustó al espectador.
A Juan le gusta mucho trabajar con música: “A través de ella, podemos transmitir al público sensaciones”, afirmaba. De ahí que durante la demostración se escuchaban bandas sonoras de numerosas películas, apuntando el símil entre el show de la demostración y una película.
Por y para el cliente
Una vez concluida la demostración, se procedía al sorteo entre los asistentes de cinco trabajos realizados en la misma, resultando ganadores: Flores Fela (Valencia), Floristería Pura (Alberic), Flors i Detalls Calas (Benitatxell), Flors Monti (Montixelvo) y Tot Flors (Callosa d’En Sarrià).
Flores Fela (Valencia)
Floristería Pura (Alberic)
Flors i Detalls Calas (Benitatxell)
Flors Monti (Montixelvo)
Los preparativos de la jornada vienen de meses atrás, con las primeras conversaciones con Modesto Gaspar y el propio Juan Chamorro. En la empresa, se ha intentado cuidar hasta el mínimo detalle para que el florista asistente se sintiera a gusto. Todo el equipo de Flores El Calé estuvo atendiendo a los presentes para todo aquello que necesitaron. Una vez concluida la demostración, todos los presentes pudieron tomar un aperitivo y degustar un plato de paella valenciana.
Buen ambiente en la comida
Sin olvidar el objetivo comercial que busca toda jornada de este tipo, la del domingo 24 de abril pretendía agradecer a los floristas asistentes haber decidido recorrer su camino profesional junto a Flores El Calé. También poner cara a aquellos clientes que aún no nos habían visitado, mostrarles cómo somos y cómo trabajamos por y para ellos, compartir algunas novedades de la empresa –caso de la comercialización de plantas naturales desde su almacén de Canals–, etc. En definitiva, abrir las puertas de la empresa por un día, desnudarnos y mostrarnos como somos. Y todo ello, apoyados por la presencia de una gran persona y figura del arte floral, como es Juan Chamorro, y con la colaboración de la empresa Oasis. Sólo esperamos no haberles defraudado. MIL GRACIAS A TODOS!!!
GRACIAS, de parte de todo el equipo de Flores El Calé (foto Emilio Navarro, revista clip)
Sombrero floral fin de curso Escuela de Arte Floral y Diseño de Jardines de Cataluña año 2015
Sombrero floral de Anna Hurtós, fin de curso Escuela de Arte Floral y Diseño de Jardines de Cataluña año 2015
El sombrero floral es un complemento que gana enteros. Reuniones y eventos sociales son el lugar ideal para lucirlos. El florista tiene ante sí una oportunidad de aplicar técnica, experiencia profesional y toda su imaginación en un producto cada día más popularizado.
Alex Choi de Corea del Sur ha sido el ganador de la XIV Copa del Mundo de Arte Floral Fleurop-Interflora, Berlín (Alemania) 2015. Neil Whittaker (Reino Unido) se clasificaba en 2ª posición, seguido de Pirjo Koppi (Finlandia) (3º).
Soraya Rojo, la representante española, no logró clasificarse para las semifinales, aunque su trabajo y el de todo el equipo fueron magníficos. ¡Enhorabuena a todos!
Corpus Christi, fecha marcada en el calendario de devotos, fieles, turistas y curiosos, todos los años recorre cada rincón de España. Fecha que permite la participación del florista, que promociona su imagen y, por qué no decirlo, también gana sus buenos cuartos, que en estos tiempos que corren hay que aprovechar al máximo cada oportunidad de negocio.
Flores y verdes de corte, plantas,…
En Corpus, las flores llenan los Templos e irrumpen en las calles de las ciudades. ¡Que se lo digan a quienes visitan Toledo, Valencia o Sitges!, por poner sólo algunos ejemplos ya que habrá pocos rincones de nuestro país en los que las flores no sean protagonistas por estos días; seguro quedarán maravillados por la cantidad de flores que inundan calles y plazas, iglesias y catedrales, edificios públicos y casas particulares, balcones y fachadas,…, incluso la misma calzada se ve cubierta por lluvias de pétalos o por bellas decoraciones en forma de alfombras, en muchas ocasiones realizadas con flores o partes de las mismas.