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¿Cómo saben las plantas cuando es época de florecer?

Hola!

Es una pregunta interesante, que seguramente alguno os habréis hecho, ¿verdad?

Pues los investigadores han descubierto exactamente que proteína y dónde se forma esa proteína clave antes de que desencadene el proceso de floración en las plantas.

Hasta ahora, nadie había

Imagen de microscopio electrónico de un tricoma en una hoja de Arabidopsis, encargado de la defensa de la planta ante sequías.

identificado qué células producen la pequeña proteína, llamada Locus de florecimiento T (FT).

El estudio también apunta a un extenso sistema de señalización intercelular que regula la producción de la FT.

“Entender dónde se encuentra la proteína FT y cómo se coordina con otros factores de floración es importante para los cultivadores; es útil para los cultivadores por la posibilidad de una suave manipulación de los tiempos de floración “, dice Qingguo Chen, el primer autor del artículo y asociado de investigación en el laboratorio de Robert Turgeon, autor principal del artículo y profesor de biología vegetal en la Universidad de Cornell.

La floración en muchas plantas comienza con la percepción de la duración del día, que ocurre en las hojas, principalmente en las células fotosintéticas. Algunas plantas florecen en días cortos y otras en días largos.

Arabidopsis, pequeña mala hierba de la familia de las crucíferas que ha llegado a ser uno de los más importantes sistemas para el estudio de la biología de las plantas

Anteriormente se sabía que en las plantas de Arabidopsis (ver imagen), la larga duración del día inicia un proceso donde las hojas sintetizan y transmiten la FT en el tejido vascular de la planta, llamado floema, que transporta azúcares y nutrientes de las hojas al resto de la planta. La FT viaja al vértice del tallo, el punto más alto de nuevas hojas y tallos, donde promueve la formación de flores.

La regulación de floración es compleja, pues la planta produce el lanzamiento de la FT controlado por más de 30 proteínas en cascada que actúan de forma coincidente. “Hay una red complicada y no puedes desentrañarla hasta que te des cuenta de lo que está pasando con estas células en particular, por lo que la geografía es muy importante”, dice Turgeon.

Debido a que las venas de las hojas son muy pequeñas y están cubiertas por células fotosintéticas ricas en clorofila verde, la identificación de las células productoras de la FT fue difícil. En el estudio, Turgeon y sus colegas utilizaron proteínas fluorescentes para identificar las células en el floema (venas) donde se produjo la FT.

Los investigadores descubrieron que la FT también se producía en el mismo tipo de células compañeras en el floema del tabaco Mammoth de Maryland. Además, cuando mataron a estas células compañeras, retrasaron la floración tanto en Arabidopisis como en las plantas de tabaco.

En esta planta de Tabaco de Virginia (USA) los investigadores descubrieron que destruyendo las células fotosintéticas en el floema, se retrasa el proceso de producción de la FT, lo que retrasa la floración.

Cuando observaron más de cerca las rutas que conducen a la floración, descubrieron que matar estas células compañeras detenía el proceso en flujo descendente de la FT, pero no ascendente , confirmando que la FT se origina en estas células y que la síntesis de la FT está regulada por una extensa intercelular sistema de señalización

Fuente: Universidad de Cornell
Original Study DOI: 10.1073 / pnas.1719455115

¿Cómo saben las flores cuando es hora de florecer?
Publicado por Linda B. Glaser-Cornell 5 de abril de 2018

FLOWERS CORNELL UNIVERSITY

Estos estudios y sus descubrimientos  aparecen en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias.

La financiación para el estudio provino de la National Science Foundation y Purdue University.

 

San Valentín ¿Regalar flores o plantas?

 

San Valentín ¿Regalar flores o plantas? es el artículo que abre la nueva sección Las flores por su nombre, que podemos ver publicado en la edición nº 112 (enero-febrero 2017) de la revista Clip Flores y más.

Un primer artículo que muestra algunos productos que seguro ofrecerá el florista a su cliente en esta campaña de San Valentín. Para gustos, colores, si bien no podemos obviar determinadas flores y plantas que año tras otro son elegidas por enamorad@s, con rosas y orquídeas entre las preferidas para este día.

Emilio Navarro, Director de Clip Flores y más, nos propuso participar en una nueva sección de su revista. Así nacía Las flores por su nombre, que pasa a ser una sección fija escrita por el Departamento de Comunicación de Flores El Calé en colaboración con Clip.

Copiamos las palabras de Emilio Navarro, haciendo referencia a esta sección: “En ella abordaremos y trataremos de aclarar aspectos sobre la correcta nomenclatura de las variedades de flores y verdes utilizados en floristería. Hablaremos de las variedades más utilizadas según la campaña que se aproxime. Como ejemplo, en este primer artículo, hablamos sobre la rosa roja y la Phalaenopsis, de cara a la campaña de San Valentín. Para las imágenes contamos con la colaboración de Infoflower, la App que sustituye los famosos y tan queridos libritos de flores y plantas de la Oficina Holandesa de Flores.”

Ahora les dejamos con las imágenes de la publicación.

Pueden verlo también en Clip Flores y más nº 112.

 

San Valentín ¿regalar flores o plantas? (clip nº 112, pág. 20)

San Valentín ¿regalar flores o plantas? (clip nº 112, pág. 21)

San Valentín ¿regalar flores o plantas? (clip nº 112, pág. 22)

Ideas para el Día de la Madre. Demostración floral de Juan Chamorro en Flores El Calé

 

 

Juan Chamorro, en todo momento comercial y didáctico

Intervención de Modesto Gaspar (Oasis); tras él, Toni Munera (Flores El Calé)

Por todos es sabido que Juan Chamorro es un Maestro de la floristería. Pero es, además, un gran comunicador y un verdadero mago del escenario. Los asistentes a la demostración floral en Flores El Calé el pasado 24 de abril pudimos comprobarlo una vez más, en una jornada pensada para ofrecer ideas para la Campaña de la Madre.

 

 

 

 

‘Red Velvet’

Durante las aproximadamente dos horas y media que duraba la demostración, Juan estuvo cercano, divertido, muy comercial y didáctico, buscando llegar al interior de los floristas asistentes, para motivarles y a la vez servir de inspiración.

La demostración floral giraba en torno a trabajos de tamaños pequeño, mediano y grande, con el objeto de ofrecer ideas para la venta por impulso, composiciones con un presupuesto mayor y la propia decoración del comercio y el escaparate.

Las tartas ‘Red Velvet’, tan de moda en repostería, eran la inspiración de Juan Chamorro y, por ello, los colores rojos y cremas el hilo conductor de la demostración. Los complementos de la marca Oasis también tenían especial protagonismo, desde la esponja seca, pasando por telas, organzas, cintas,…, hasta llegar a los sprays Oasis Floralife Aqua, Oasis Finishing Touch o productos como Oasis Floralife Quick Dip. Sin olvidar las flores y verdes, verdadero leitmotiv de la demostración.

Una demostración floral que, como el propio Juan nos relataba: “Nunca ha de perder de vista el aspecto comercial, sin olvidar que hemos de ofrecer un show, con fantasía, puesta en escena,…, y cuidando el aspecto didáctico, explicando el uso de las técnicas y los porqués de cada trabajo”.

 

Día de la Madre

Con la mirada puesta en el Día de la Madre, Flores El Calé había organizado una Jornada de Puertas Abiertas en sus instalaciones de Canals (Valencia), cuyo plato fuerte era una demostración a cargo de Juan Chamorro, máximo responsable de Alnorte Academia Floral y que dirige, junto a su esposa, Flores May en Oviedo.

Durante los preparativos y en la propia demostración, Juan Chamorro estuvo ayudado por Mª Carmen Barreña, Chelo Benavent, Juan Bautista Revert y Lidia Ruiz.

Juan tuvo una entrada rompedora, al compás de una música cuyo volumen iba in crescendo. Con el público en sus asientos, su equipo fue montando el escenario, que quedó presidido por un importante trabajo horizontal. Entonces, Juan fue a buscar a Toni Munera, uno de los responsables de Flores El Calé, quien hizo el discurso de bienvenida. Modesto Gaspar hablaba a continuación sobre algunas novedades de Oasis, la empresa a la que pertenece y que también colaboraba en la organización de este evento. Y entonces Juan Chamorro tomó la palabra, primero para presentar a su equipo y después para ir contando cada detalle de la demostración. Un inicio transgresor, que seguro gustó al espectador.

A Juan le gusta mucho trabajar con música: “A través de ella, podemos transmitir al público sensaciones”, afirmaba. De ahí que durante la demostración se escuchaban bandas sonoras de numerosas películas, apuntando el símil entre el show de la demostración y una película.

Por y para el cliente

Una vez concluida la demostración, se procedía al sorteo entre los asistentes de cinco trabajos realizados en la misma, resultando ganadores: Flores Fela (Valencia), Floristería Pura (Alberic), Flors i Detalls Calas (Benitatxell), Flors Monti (Montixelvo) y Tot Flors (Callosa d’En Sarrià).

Los preparativos de la jornada vienen de meses atrás, con las primeras conversaciones con Modesto Gaspar y el propio Juan Chamorro. En la empresa, se ha intentado cuidar hasta el mínimo detalle para que el florista asistente se sintiera a gusto. Todo el equipo de Flores El Calé estuvo atendiendo a los presentes para todo aquello que necesitaron. Una vez concluida la demostración, todos los presentes pudieron tomar un aperitivo y degustar un plato de paella valenciana.

Sin olvidar el objetivo comercial que busca toda jornada de este tipo, la del domingo 24 de abril pretendía agradecer a los floristas asistentes haber decidido recorrer su camino profesional junto a Flores El Calé. También poner cara a aquellos clientes que aún no nos habían visitado, mostrarles cómo somos y cómo trabajamos por y para ellos, compartir algunas novedades de la empresa –caso de la comercialización de plantas naturales desde su almacén de Canals–, etc. En definitiva, abrir las puertas de la empresa por un día, desnudarnos y mostrarnos como somos. Y todo ello, apoyados por la presencia de una gran persona y figura del arte floral, como es Juan Chamorro, y con la colaboración de la empresa Oasis. Sólo esperamos no haberles defraudado. MIL GRACIAS A TODOS!!!

Plantas Naturales para clientes de reparto y recogidas en Canals

 

Planta de flor de temporada, todo un clásico en la floristería

Si eres cliente de REPARTO de Flores El Calé, a partir de este viernes 8 de abril ya podrás realizar tus pedidos de PLANTAS NATURALES para recibir en tu propia floristería desde el LUNES 11 de ABRIL. Por otra parte, todos los clientes tendrán la opción de recoger sus pedidos en las instalaciones de Flores El Calé en Canals (Valencia).

 

Recordar que, por el momento, únicamente se realizarán envíos de plantas naturales con nuestros propios vehículos y sólo para clientes de las rutas a las que accedemos semanalmente. En este caso, si haces tu pedido a través de la web, habrás de escoger la opción ‘Almacén Canals’ y envío por ‘Reparto’.

Aún no vamos a enviar plantas por agencia, seguimos estudiando la mejor forma de hacerlo para conseguir que el producto llegue en perfectas condiciones y necesitamos optimizar algunos aspectos.

Por supuesto, todos los clientes que así lo deseen podrán seguir recogiendo sus pedidos de plantas naturales en nuestro almacén de Mercaflor (Mercavalencia). Para esta opción, si haces tu pedido por la web, debes escoger ‘Almacén Mercaflor’ y ‘recoger en Mercaflor’.

Las plantas naturales son la última apuesta de Flores El Calé. Las venimos comercializando desde el 30 de noviembre –en una primera fase, sólo para recogidas en el almacén de Mercavalencia–. Poco a poco el proyecto se va completando, desde el 11 de abril también podrán recogerse en Canals y se entregarán en determinadas zonas con nuestros vehículos de reparto.

Recuerda que en www.floreselcale.es puedes comprar flores y verdes de corte, plantas naturales, flores preservadas y complementos para floristería.

 

Hortensia, una de las favoritas de las novias

 

 

Hoy día, las hortensias (Hydrangea sp.) son una de las flores preferidas por las novias. Bodas ‘vintage’, celebraciones en jardines tipo inglés y, en general, cualquier reunión, lucen mucho vestidas con esta flor que productores y mayoristas ofrecen al florista en colores que van del blanco puro, pasando por el rosa suave, rosa fuerte, fucsia o púrpura, hasta el azul o verde.

 

Flor muy versátil

Esas flores llenas de vida, con vivos colores, tan delicadas y elegantes, son extraordinariamente versátiles: Si se utilizan enteras, su gran volumen consigue un gran efecto; y, a su vez, es posible separar pequeños ramilletes, incluso flores una a una (junto a sus brácteas) para hacer los más pequeños y delicados detalles.

Esta versatilidad permite su uso en los más variados arreglos: Ramos de novia; Tocados, prendidos, coronitas y otros detalles para los novios, damas, etc.; Sombreros florales; Coronas y otros apliques para puertas y paredes en casa de la novia; Detalles para los bancos de la iglesia o las sillas de la ceremonia; Arreglos de todo tipo para mesas de restaurante, o para los distintos espacios tematizados en bodas, participando en bodegones florales –lo cierto es que las propias flores, colocadas de forma desenfadada en botellas, tarros, vasos, búcaros y otros recipientes de cristal, o bien en cajas de madera, maletas, copas de cerámica, etc. ya lucen sobremanera–; Guirnaldas, arcos y otros trabajos de grandes dimensiones; Como elementos para decorar las tartas nupciales; Y otras variadas composiciones florales.

Son flores que pueden utilizarse solas o mezcladas con otras muchas, unas veces siguiendo una línea monocromática y otras combinando colores; en ocasiones, la hortensia marcará el tema principal de la celebración y en otras compartirá protagonismo,…

A pesar que durante un tiempo la hortensia no ha gozado de gran popularidad –se daban incluso razones que hablaban del mal fario que podía traer su uso– lo cierto es que su incontestable belleza, sus vivos colores y el buen hacer del florista y otros profesionales de la horticultura ornamental han conseguido que esta especie gane adeptos e, incluso, la han puesto en el ‘top ten’ de las flores más utilizadas en las bodas actuales.

 

Arbustos de clima templado

El género botánico Hydrangea está formado por arbustos (raramente trepadores o incluso pequeños árboles), caducifolios o perennes, originarios del sur y este de Asia y América. Cultivado como planta ornamental en Japón desde tiempos remotos, hasta mitad del s. XIX no llegó a otras variadas zonas templadas del planeta.

Actualmente, es una planta muy popular para cultivo en maceta y jardines, especialmente en zonas lluviosas, húmedas, dado que en primavera y verano la planta necesitas riegos frecuentes y copiosos.

La especie Hydrangea macrophylla, de hoja caduca, es sin duda la más ampliamente cultivada en diversas áreas de clima templado, con más de 600 cultivares conocidos en la actualidad.

Los tallos poseen grandes hojas opuestas, de color verde intenso, con borde dentado y acabadas en punta; están provistos de grandes inflorescencias (*ver Nota 1) terminales, de forma globosa.

 

Flores que cambian de color

En las hortensias, las verdaderas flores generalmente son blancas y de reducidas dimensiones y cada una de ellas está rodeada de brácteas coloreadas, estas últimas son las verdaderas responsables de la bella floración de estas plantas. Encontramos hortensias para flor cortada en distintos colores: Blanco puro, rosa suave, rosa fuerte, fucsia, púrpura, azul o verde.

 

*Nota 1: Llamamos ‘inflorescencia’ a todo sistema de ramificación que culmina en flores; si la flor nace solitaria, no existe inflorescencia. A pesar de ello, en este artículo hablamos de ‘flores’, en referencia a las ‘inflorescencias’ de las hortensias.

 

Una interesante peculiaridad de algunas hortensias es la capacidad de producir flores de colores diferentes, según las condiciones de cultivo y, muy especialmente, dependiendo del pH del suelo. Un aspecto que los cultivadores controlan a través del abonado y la aplicación de compuestos determinados. Las variedades blancas no cambian de color.

 

Agradecemos a Isabela de Zúñiga – Arcoíris Floristas, de Gandía (Valencia), la colaboración prestada para la realización de este artículo

Fotos: Isabela de Zúñiga – Arcoíris Floristas, de Gandía (Valencia), y Flores El Calé

 

Qué podemos hacer si las hortensias se deshidratan

 

Las hortensias (Hydrangea sp.) utilizadas para flor cortada necesitan mucha agua y a veces las flores quedan mustias por causa de su deshidratación –igual que ocurre cuando estas plantas son destinadas al cultivo en maceta o jardín–.

Si en alguna ocasión ocurriera esto, no olvidéis que las flores de hortensia tiene una gran capacidad para rehidratarse. Sólo hay que… Sigue leyendo Qué podemos hacer si las hortensias se deshidratan

Corpus florido

Corpus Sitges'15. Alfombra floral, detalle. Foto: Ayuntamiento de Sitges

Corpus Christi, fecha marcada en el calendario de devotos, fieles, turistas y curiosos, todos los años recorre cada rincón de España. Fecha que permite la participación del florista, que promociona su imagen y, por qué no decirlo, también gana sus buenos cuartos, que en estos tiempos que corren hay que aprovechar al máximo cada oportunidad de negocio.

 

Flores y verdes de corte, plantas,…

En Corpus, las flores llenan los Templos e irrumpen en las calles de las ciudades. ¡Que se lo digan a quienes visitan Toledo, Valencia o Sitges!, por poner sólo algunos ejemplos ya que habrá pocos rincones de nuestro país en los que las flores no sean protagonistas por estos días; seguro quedarán maravillados por la cantidad de flores que inundan calles y plazas, iglesias y catedrales, edificios públicos y casas particulares, balcones y fachadas,…, incluso la misma calzada se ve cubierta por lluvias de pétalos o por bellas decoraciones en forma de alfombras, en muchas ocasiones realizadas con flores o partes de las mismas.

Sigue leyendo Corpus florido

Rosas: Exposiciones, concursos y otros eventos

 

Rosaleda del Parque del Oeste de Madrid. Foto Ayto. Madrid
Rosaleda del Parque del Oeste de Madrid. Foto Ayto. Madrid

La rosa es una especie cuyo origen se sitúa en Asia y se remonta algunos millones de años atrás, aclimatándose posteriormente a las distintas zonas templadas del planeta.

Egipcios, persas, griegos o romanos, entre otras civilizaciones, ya valoraban las cualidades de belleza, fragancia, delicadeza,…, de la rosa, su perfección, y la vinculaban a sentimientos como el amor o el deseo. Su cultivo en jardines era frecuente  en la antigüedad: jardineros chinos (3.000 años a.C.) y romanos ponían de manifiesto en los jardines la pasión que se sentía por la rosa.

Hoy día, esta flor sigue siendo un auténtico símbolo para expresar sentimientos tales como amor, amistad, respeto,… Y su uso para flor cortada o cultivada como planta en maceta, en jardinería, paisajismo, etc. goza de muy buena salud en la actualidad, también en nuestro país.  Sigue leyendo Rosas: Exposiciones, concursos y otros eventos