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PEONIAS VS ROSAS DE JARDÍN

PEONIAS  VS  ROSAS DE JARDÍN

En el artículo de hoy de las Flores por su Nombre, vamos a hablar unas de las grandes protagonistas de la temporada, las peonias y las Rosas de Jardín.

PEONÍA

Las peoniáceas (Paeoniaceae), comúnmente llamadas peonías, son originarias de Asía, procedentes de China, aunque en la actualidad se encuentran en todo el mundo, sobretodo en regiones de Europa, Oriente y América del Norte, en las regiones más templadas de estas zonas, ni muy cálidas ni muy frías.

La temporada de las peonías es muy corta, menos de lo que nos gustaría, las encontramos en abril, mayo, junio,  es decir, florecen en primavera, sí que es cierto que las podemos encontrar un poco antes, incluso un poco después, pero no os recomendamos su uso, ya que antes de esta fecha están todavía muy verdes y no se garantiza su apertura completa, y no son de cabeza muy grande. Al igual que si las encontramos pasado junio, tampoco os las recomendamos, ya que son cortadas con anterioridad y conservadas en cámara, su frescura no es la misma, y se encuentran problemas de apertura en ella. Por eso luego os presentamos una alternativa a las peonías, con la cual sí que podéis contar todo el año.

Las peonías son muy preciadas por sus colores, su forma y su aroma. Existen peonías simples, con una sola fila de pétalos, peonías semi-dobles y peonías dobles.  Sus hojas son pinnadas alternas, de color verde claro u oscuro, más o menos divididas, sin estípulas, dispuestas en el tallo de manera elegante, con flores solitarias y terminales, algunas olorosas.

Y es que existen casi mil y una variedades de peonías, en cuanto a sus colores también existe gran variedad. Se pueden encontrar en blanco puro como la Nemous (nemo), en un blanco tirando a rosa muy muy claro como la Miss América, en rosa palo o rosa pastel como Sara Bernhardt, rosa fucsia como la variedad Dr. Fleming, en color  rojo vino como la Red Charm, en color coral como la Coral Charm. Si bien existen muchas más variedades y colores, aquí os hemos destacado los más conocidos o utilizados.

La peonía es una flor muy antigua, como hemos dicho antes procedente de China, a la cual se le atribuyen muchas leyendas y misterios. También se le conocen propiedades medicinales que se atribuyen a sus raíces. Servían para bajar la fiebre y para mejorar el riego sanguíneo. También se dice que se utilizaban como opiáceos para evitar los dolores menstruales y los calambres.

La peonía tiene mucho significado, ya que se asocia al amor, a la felicidad y la belleza, regalar peonías se convierte en un gesto de amor y buenos deseos en la vida; por lo que es una flor de lo más apropiada para regalar en ocasiones como aniversarios o declaraciones de amor. Las Peonías también se conocen como la flor de la riqueza, el honor y la prosperidad, tanto económica como amorosa, consideradas como un presagio de la buena fortuna y del amor duradero.

Las Peonías son muy valoradas por su estética, como flor decorativa, no solo por su color y su forma, sino por la intensa fragancia que desprenden al abrirse y el movimiento natural que tienen sus pétalos al abrir.

Es por eso que es muy apreciada para composiciones florales, y sobre todo para ramos de novias, donde es la gran protagonista de la temporada, si bien es cierto, que su duración no es mucha, ya que solo podemos disfrutar de ellas en un jarrón con agua unos 5-6 días. Pero cambiando el agua regularmente, aplicando conservante y cortando los tallos unos centímetros, podemos hacer que su durabilidad sea un poco mayor.

Es por todas estas razones, que os hemos explicado, que sea una flor muy deseada, pero tiene sus inconvenientes, como el tiempo que disponemos de ella de temporada, su precio elevado y su poca durabilidad en un jarrón o composición floral. Por eso a continuación os presentamos una alternativa muy parecida a esta flor.

ROSAS DE JARDÍN

Las rosa de Jardín o rosas inglesas, son una evolución de las rosas antiguas. Estas rosas eran de cabezas muy grandes, con muchos pétalos dispuestos en formas diferentes y originales, como en forma de rosetones, y una de sus mejores particularidades es que desprendían mucho aroma.

Hoy en día a partir de estas rosas antiguas, se utilizan las llamadas rosas de té o rosas inglesas. Estas rosas son variedades nuevas sacadas a partir de las rosas antiguas, pero evolucionadas para que fueran más resistentes a las plagas y su duración fuera mayor. Un ejemplo muy conocido de estas rosas son las llamadas rosas Austin, creadas por un productor inglés, llamado David Austin, creadas a partir de rosas antiguas e híbridas de rosas de té.

Sí que es verdad, que con forme han ido evolucionando las rosas antiguas a rosas de té (o de jardín) o rosas Austin, han ido perdiendo ese gran aroma por el camino, ya que las variedades con las que contamos actualmente no tienen tanto aroma como en antaño.

Estas rosas fueron creadas para poder abastecer la gran demanda mundial de flor cortada. Están disponibles en una gran variedad de colores y aparte tienen mucha capacidad para repetir la floración, por eso son ideales para la venta en flor cortada. Son las más conocidas y las podemos encontrar en todas la floristerías del mundo.

Las rosas de jardín están muy de moda, es curioso ya que, no hace tantos años era precisamente las rosas que se desechaban, al tener formas extrañas y no tan comunes eran desechadas. Pues bien ahora son de las rosas más cotizadas, y su precio está por encima de las rosas normales.

Sus formas varían desde, rosas con doble corazón, con pétalos rizados, con brotes en el corazón, todo este tipo de rosas han pasado a ser las protagonistas.

La razón por la que han pasado a ser protagonistas es, por sus colores, sus formas extrañas, porque tienen aroma y sobre todo porque las podemos encontrar durante todo el año. Tienen una duración en jarrón de una a dos semanas, y si le practicamos cuidados especiales como cortarle el tallo, cambiar el agua cada dos día y añadir conservante su duración será mayor.

Son las sustitutas perfectas para las peonías, cuando no podemos disponer de ellas. Ya que se pueden encontrar los mismos colores e incluso más, y su apariencia en un buquet es muy parecida, de cabezas muy grandes ambas, con muchos pétalos y de formas particulares en forma de rosetón. Su forma evoluciona desde que nace hasta que se marchita y es increíblemente bonita en todas sus fases.

Unas variedades que os recomendamos son las siguientes: ANGY ROMANTICA, BLANCHETE, COUNTRY GIRL, WEDDING ROSE, VUVUXELA, BOMBASTIC, MANSFIELD PARK, PICCADILLY CIRCUS, VICTORIAN PEACH, PIANO FREIL.

Son variedades muy conocidas y utilizadas en ramos de novia y composiciones florales, tanto en rosas como en rosas ramificadas, por ejemplo la Bombastic está disponible en varios colores, como fucsia, rosa, blanco. La vuvuzela también se puede encontrar en varios colores, como salmón, rosa, la piano en rosa fucsia y rojo vino. Las más clásicas como la wedding rose en un color blanco con tonalidades rosa muy claro.

Son rosas muy bonitas de gran duración que han llegado para quedarse entre nosotros.

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CÁMARAS PARA FLORES

En el artículo de hoy os dejamos unas ideas para limpiar y desinfectar las cámaras de vuestras floristerías, aprovechando que la mayoría las tendréis vacías y apagadas, ya que es el momento perfecto para proceder a su limpieza. De esta manera, haciendo ahora la limpieza a fondo, nos ahorramos días de trabajo para cuando todo esto pase, y no perder después días hábiles en este tipo de tareas.

Es fundamental mantener las condiciones de limpieza de la cámara en la floristería, evitando así la proliferación de hongos y bacterias. Además, su contenido debe estar perfectamente ordenado. Todo ello para tener las flores y verdes de corte en las mejores condiciones para la venta.

La higiene y desinfección de la cámara son vitales para mantener la calidad de flores y verdes de corte.

Higiene y conservación

La proliferación de hongos y otros microorganismos puede contaminar el suelo y las paredes de la cámara, así como sus estanterías, mesas y resto de elementos.

La limpieza consistirá en la eliminación de todo tipo de residuos, restos vegetales, de tierra, etc. En primer lugar, es conveniente realizar un cepillado a fondo, seguido de una limpieza a base de agua con detergente, tanto en suelo como paredes y otros elementos.

La posterior desinfección utilizando agua con lejía actuará contra posibles microorganismos. En ocasiones, pueden ser necesarias unas limpieza/desinfección más exhaustivas, utilizando productos químicos o tratamientos específicos disponibles en el mercado, en cuyo caso es necesario seguir estrictamente las indicaciones del fabricante o incluso puede requerirse la participación de personal cualificado para su aplicación.

Esta limpieza es también extensible al resto de la Floristería, siempre es mejor aprovechar y hacer limpieza de toda la Floristería, y no solo de la cámara, ya que si el resto no está debidamente desinfectado, pueden entrar residuos en la cámara ya limpia.

Tanto la limpieza como la desinfección de la cámara conseguirán también la eliminación de olores extraños (desodorización); además, los productos utilizados en estos menesteres ya tienen una acción desodorante directa.

También es muy importante mantener en perfectas condiciones cubos y otros envases utilizados para disponer flores y verdes de corte, procediendo además a su limpieza y desinfección.

La correcta manipulación de la flor, una vez empecéis a llenar vuestras cámaras, el uso de agua limpia y conservante para flores o la óptima temperatura de conservación son también aspectos a tener en cuenta para una mayor duración de flores y verdes de corte en perfectas condiciones una vez lleguen a la floristería.

Limpiar una cámara frigorífica es una tarea siempre difícil, pero no por ello debes olvidarte de puntos a tener en cuenta. Aquí te proponemos las claves para un óptimo mantenimiento mediante soluciones eficaces. Podrás comprobar que a través de estos pasos, no solamente obtendrás un buen resultado, sino que también, podrás descubrir detalles que te ayudarán a conocer tu cámara frigorífica, aún mejor.

Una vez puestos en marcha de nuevo, establece una periodicidad para limpiar la cámara frigorífica. Con esta medida te marcas unos plazos obligatorios para su mantenimiento. Crea un documento que te indique quién, cuándo y qué tareas se deben realizar, cuáles fueron los productos o desinfectantes utilizados. Puede ser una buena solución, crear una tabla a la vista y protegida, e ir anotando todo lo referente a su mantenimiento.

Esperamos que os sea de mucha utilidad y si tenéis dudas o preguntas, estaremos encantados de responderlas.

TRABAJOS CON FLORES SECAS

¡Hola Chicos! En el artículo anterior os explicábamos diferentes técnicas de como secar flores, por ello en este post os queremos dar algunas ideas de trabajos que podéis realizar con ellas  estos días en casa y poder tener la tienda espectacular cuando todo esto pase, ya que al ser un producto no perecedero, aguantan mucho tiempo.

¿Y si no tengo flores secas en casa? Tranquilos no pasa nada, en nuestra web www.floreselcale.es encontraras un amplio catálogo de variedades y colores de todo tipo de flores secas. Con solo un clic las tienes al día siguiente en tu Floristería (o casa, en este caso)

¿Qué materiales necesito para realizar estos trabajos? Pues seguramente todos dispondréis ya de estos materiales, pero por si acaso os vamos a mencionar unos básicos de los cuales debéis disponer como: pistola de silicona, barras de silicona, alambres, tape, cortaalambres, tijeras, adhesivo en tubo.

¿Qué pasa si no tengo estos materiales? Sigue sin pasar nada, con otro sencillo clic en nuestra web puedes disponer de todos ellos al día siguiente.

Por tanto una vez dispongamos de las flores secas y de los materiales básicos, vamos a la elaboración de los diferentes trabajo que os presentamos a continuación, tenemos que decir que aquí solo os dejamos unas muestras para que saquéis las ideas o inspiración necesarias, ya que sabemos, que después de pasar por vuestras magnificas manos, estos trabajos serán una auténtica pasada. Hay muchas maneras de sacarle provecho a esta cuarentena y esta es una de ellas, ya sea para decorar vuestros hogares, para decorar vuestras Floristerías o para futuras ventas.

  • Marcos con Flores Secas. Desde llenar marcos con flores secas, decorar marcos de fotos o de cuadros con flores, jardines verticales, cuadros botánicos, hay un sinfín de posibilidades. Son regalos súper originales para el día de la madre, por ejemplo.
  • Botes de Cristal con Flores Secas. Utilizar las botellas como floreros para llenarlas con flores secas, llenar tarros con flores secas para decoración. Ideal para decorar hogares o centros de mesa en eventos.
  • Macramé con Flores Secas. Un toque interesante, si te gusta el macramé, es decorar tus trabajos con un toque de flores secas, seguro que queda genial!
  • Bastidores con Flores Secas. Ya bien para decorar paredes, pomos de puertas o armarios, o también para realizar ramos originales con ellos, pasilleros de novias o sittings (aunque siempre recomendamos para novias, utilizar flores frescas). Es otra opción que podemos utilizar tanto para casa como para la Floristería.
  • Marcadores de libros. Con el método de prensado que explicamos, al salir las flores planas, son ideales para trabajos de este tipo, y por qué no unos marcadores de libros originales y muy bonitos.
  • Coronas y Peinetas de Flores Secas. Son prendas muy solicitadas en comuniones y bodas, y es el momento perfecto para hacernos un buen catálogo de coronas y peinetas para cuando llegue el momento poder enseñar muestras a vuestras clientas.
  • Prendidos y Ramos de Novia con Flores Secas. Lo dicho anteriormente, es momento de probar cosas nuevas y tener un muestrario nuevo e original para cuando lleguen épocas de novias.
  • Sombreros y Pamelas con Flores Secas. Esta opción está muy bien, ya que podéis aprovechar practicando nuevos modelos con vuestros sombreros o pamelas de casa y aparte de haceros un buen catálogo, también os servirá para darle un aire nuevo y renovado a vuestras prendas, 2×1!!
  • Cajas, Capazos y Centros con Flores Secas. Si tenéis recipientes en casa podéis practicar paletas de colores, combinaciones de flores para cuando lleguen los encargos, realizar encargos bonitos y originales.

Bueno chicos espero que os haya gustado este artículo, desde Flores el Calé, solo pretendemos haceros esta cuarentena mucho más amena, y sobre todo que le saquéis provecho a toda esta situación, porque cuando esto pase, que pasará, la vamos a liar muy gorda, porque vamos a llenar de flores el mundo!!

Si tenéis dudas, alguna pregunta o incluso si quieres darnos alguna sugerencia al respecto, estaremos encantados de responderos.

COMO SECAR FLORES

Para estos días de cuarentena os queremos dar algunas ideas para aprovechar y tener vuestras Floristerías al día y listas para cuando todo esto pase, ponernos en marcha enseguida.

Nuestra propuesta de hoy es trabajar con Flores Secas, igual muchos aún tenéis flor en las cámaras, y los que no, podéis comprar un poco. Por tanto, hoy os queremos explicar cómo secar Flores en casa.

Para el secado de flores tenemos 3 técnicas que podéis realizar cómodamente desde vuestras casas. Secado al aire, prensado y secado de Flores con Silicagel mico poroso.

Secado al aire.

Esta técnica la hemos realizado todos alguna vez, cuando éramos niños o algún ramo que nos han regalado que lo hemos dejado secar al aire.

Para realizar esta técnica de una manera más eficaz o más profesional, debemos colocar las flores boca abajo, colgadas para que la humedad que contiene la flor vaya desapareciendo. Para evitar que las flores se queden torcidas es aconsejables cubrirlas con papel de periódico o papel kraft, de esta manera evitamos que tengan luz, ya que, si las flores buscan luz esto hace que se queden torcidas por ir en busca de esa luz. También al envolverlas en papel de periódico lo que hacemos es ayudar a la absorción de la humedad y el secado es más rápido. Las Craspedias, los Safaris (El Brunia en concreto), secan muy bien con esta técnica.

Prensado.

Esta técnica también la hemos practicado todos alguna vez, poner las flores envueltas en papel de periódico y prensarlas poniéndole libros encima. Para el prensado os aconsejamos utilizar las cajas de cartón de las Cymbidiums o el Anthurium, con unas servilletas en medio o papel de cocina para la absorción, hacemos un sándwich con el cartón y le colocamos el peso encima. El único inconveniente es que la flor al estar prensada se queda lisa, por eso os aconsejamos que esta técnica siempre es mejor si la utilizamos con los verdes. Para las flores las podemos cortar por la mitad y realizar trabajo en plano con ellas, como cuadros o marcos con flores.

Secado con Silicagel microporoso.

Cubrimos toda la superficie del recipiente con Silicagel, creando una base, luego ponemos las flores encima de la base y luego lo cubrimos todo con más Silicagel, hasta que las flores estén totalmente cubierta, lo cerramos y lo guardamos en un lugar seco, donde no tenga humedad el recipiente.

Dependiendo del tipo de flor los tiempos de secado son diferentes, por ejemplo la Hortensia suelen tardar una semana, la Astrantia en 5 días, la Rosa sobre 10 días.

Dependiendo del calor o humedad que tenga el ambiente y el tipo de flor el secado suele oscilar entre 5-6 días hasta 3 semanas. Siempre que el Silicagel esté bien seco.

Siempre guardar en un sitio seco y sin humedad, con buena ventilación.

Para estas técnicas nos ha dado las pautas a seguir nuestra Compañera Gloria Cid, especialista en secado de Flores. Con la cual hemos realizado varios cursos en nuestras instalaciones.

Como podéis ver todas las técnicas son sencillas y fáciles de hacer en casa. Una vez tengáis las flores ya secas, podéis potenciar los colores y acabados con los sprays acuosos especiales para flores de Oasis que encontrareis en nuestra web, los reverdecientes de la marca Oasis, junto con el Silicagel y muchas, ¡¡muchas flores para secar!!

Esperamos vuestros comentarios y dudas al respecto, y por supuesto esperamos ver vuestros resultados.

Si aún no te atreves con las flores secas puedes consultar nuestro artículo de flores secas vs flores frescas, ventajas e inconvenientes. Que os dejamos el artículo aquí:

Y nuestro Capítulo de Universo Calé sobre las flores secas:

Esperamos que después de leer toda esta información des el paso de empezar en el mundo de las Flores Secas. Y cuidado que crea adicción!!

En futuros posts cuando ya tengáis flores secas en casa daremos ideas de trabajos para realizar con Flores secas.

FLOR DE CERA

El Chamelaucium, comúnmente conocida como Flor de Cera. También se le conocen otros nombres como flor de porcelana, planta de la cera, cerilla. Proviene de la familia de las Myrtaceae, perteneciente al género Chamelaucium, formado por unas 30 especies de arbustos originarios de Australia.

Es un arbusto de crecimiento vertical, tiene numerosos tallos finos y largos, tienen muchas hojas muy finas de un centímetro de largo en forma de pequeñas agujas, son aromáticas, son parecidas a las del romero, pero más finas. Las matas están formadas por multitud de tallos leñosos finos, cubiertos de pequeñas hojas opuestas de color verde claro en forma de agujas planas. No llega a ser un arbusto de aspecto elegante, pero posee una extraordinaria floración que recuerda el árbol del té, (Leptospermum scoparium,) siendo sus flores de un parecido extraordinario. Al frotarlas desprenden un agradable aroma cítrico. Los extremos de las ramillas emergen entre la masa de flores. Con el tiempo suelen desarrollar un porte más abierto y las ramas tienden a separarse y colgar.

Sus flores son pequeñas y muy bonitas, con ese aspecto carnoso o como si fueran de cera (de ahí su nombre) o estuvieran hechas de porcelana. Sus colores van desde el blanco, diversos tonos de rosas, hasta llegar al morado. Desde el final del invierno hasta el verano se llena de flores simples de cinco pétalos de color rosa pálido, textura cerosa y 10 estambres. La especie ha dado lugar a numerosos cultivares, como ‘Purple Pride’, de flores magenta; ‘Purple Gem’, rosadas; ‘Orchid’, blancas con el centro verde, de seis pétalos; ‘Laura Mae’, de varios colores (en la foto), o ‘Lady Stephanie’, blancas con el centro púrpura. Producen pequeños frutos rojos con una única semilla. Se pueden usar como flor cortada.

La flor de cera tiene pocas plagas, algo de pulgón o cochinillas. Es recomendable pulverizar sus hojas cuando estas se vuelven secas y acolchadas.

Esta ampliamente cultivada en Australia y EE. UU, donde se cultiva tanto en huertos familiares, como en cultivos para industrias de flor cortada, desarrollándose incluso variedades de flor púrpura. El cultivo de flor de cera se adapta a condiciones de clima seco, presenta bajos requerimiento de riego y es tolerante a la sequía. Además, tiene un largo periodo de floración -50-60 días-, soporta heladas de baja intensidad y periodos secos prolongados con bajo mantenimiento.

Es muy apreciada en floristería, sus flores permanecen en buenas condiciones durante mucho tiempo y acompañan a la perfección a otras flores cortadas, en las composiciones florales.

Se utiliza tanto la Flor de cera abierta como la cerrada en trabajos florales. Cuando está cerrada parecen como pequeñas frutas que le dan un toque silvestre a los buquets y composiciones florales. En flor abierta, da unos toques de flores pequeñas para acompañar el trabajo. Se utiliza mucho para ramos de novia. En la actualidad diferentes especies del género Chamelaucium, entre las que se incluye el C. uncinatum, lideran el mercado internacional de flores comerciales. En Europa es una de las 20 especies más vendidas, incluyendo más de 50 variedades de diferentes tamaños y tonalidades.

LISTO PARA LLEVAR

IDEAS SENCILLAS Y FÁCILES PARA SAN VALENTÍN

LISTO PARA LLEVAR

Se acerca la campaña de San Valentín y desde Flores el Calé queremos presentaros una serie de envoltorios y envases para realizar composiciones sencillas para esta campaña.

Para muchos, un ramo de flores es la única forma de regalar flores. Sin embargo, podemos logar este cometido de muchas otras maneras, y no solo con flores, también con plantas.

Os presentamos una manera sencilla de tener el escaparate de la tienda decorado y a la vez lleno de trabajos listos para llevar para tus clientes.

ENVOLTORIOS PARA FLORES.

En este apartado viajamos desde el envoltorio sencillo pero elegante de la rosa unitaria, hasta envoltorios para ramos un poco más confeccionados.

En plástico o cartón, una forma elegante pero sencilla de regalar rosas, con estas fundas para rosas. Se puede añadir un poco de verde o alguna cinta decorativa.

Luego podemos elaborar buquets más trabajados, y utilizar fundas con motivos de San Valentín o buquets con una malla en forma de corazón

Las bolsas de cartón o los porta buquets, son elementos de packaging para flores que están muy de moda en las últimas campañas, ya que el elemento principal es el envoltorio, que vienen ya decorados con motivos de enamorados o tonos rojos o rosas, y si a esto le sumamos una composición floral el resultado es increíble.

ENVOLTORIOS PARA PLANTAS

En las últimas campañas las plantas están cobrando cierto protagonismo en la Campaña de San Valentín, con el adecuado envoltorio, regalar una planta puede ser una buena opción. Es por eso que tenemos una gran oferta de envoltorios para plantas, a continuación, te presentamos algunas opciones.

Bolsas de transporte, cubremacetas, cajitas, sombrereras y un largo etc, de envoltorios para plantas.

Envoltorios sencillos para el regalo perfecto de enamorados.

Esperamos que os sea de mucha utilidad, esperamos vuestras fotos y comentarios!!

FLORES SECAS Y PRESERVADAS

En Flores el Calé hemos creado una nueva sección en nuestro catálogo, donde hemos incluido una amplia gama de Flores Secas y Preservadas. Por tanto, en este artículo os queremos hablar de estas flores que ahora están tan de moda.

¿Que son las flores secas y preservadas?

Son flores que han pasado por un proceso de transformación, para que su periodo de duración sea mayor que las flores naturales.

Hay que saber diferenciar entre estos dos tipos, ya que hay diferencias notables entre flor preservada y seca.

  • Las flores secas son flores naturales que han sido sometidas a un proceso de deshidratación. Existen diferentes métodos: al aire boca abajo, en horizontal, mediante prensado, etc. Una vez secas estas pueden ser sometidas a procesos de coloración y fijación para que recuperen parte de sus características iniciales, ya que durante el proceso pierden su color, es posteriormente con tinte o colorantes donde se genera todo ese abanico de colores que podemos encontrar entre estas flores.
  • Otra diferencia notable es el precio, las secas son más económicas que las preservadas. Ejemplos que podemos encontrar entre nuestro catálogo: Trigo, Phalaris, Avena, Bromm Bloom, Achilea, cardos, Helichrysum, Craspedia, Nigella, y un largo etc.
  • Las flores preservadas son flores también naturales que han sido sometidas a un proceso de rehidratación con glicerina y otros compuestos vegetales. El resultado es una flor que mantiene el aspecto y la flexibilidad de la flor fresca (no se fractura fácilmente). Asimismo, igual que las flores secas son sometidas posteriormente a procesos de coloración. Algunos ejemplos que podemos encontrar entre nuestro catálogo son: las rosas, hortensias, verdes de corte (principalmente eucaliptus), lavanda, etc.
Hortensia Liofilizada

¿Por qué utilizar flores preservadas o secas?

Una de las mayores ventajas de utilizar este tipo de flores, es su larga duración. Es la principal ventaja que tienes, por eso muchas novias están eligiendo este tipo de ramos. Es la manera más sencilla de conservarlo como recuerdo. Ya que se conservan durante años en perfecto estado, y los cuidados son más bien pocos. Quitarle el polvo que puedan coger, evitar que les pegue mucho el sol, para que las flores conserven el color. Una buena manera de evitar que cojan polvo es conservarlas, en el caso de ramo de novia dentro de una cúpula.

Otra gran ventaja es el gran surtido de colores que podemos encontrar de una misma variedad de flor, debido al proceso de coloración al que se someten, la gama de colores que podemos encontrar es infinita, aunque esto a veces puede derivar en creaciones un poco extravagantes, por tanto, no todo vale.

¿Desventajas o inconvenientes?

Un gran inconveniente es que no todas las flores están disponibles en estos formatos, o por lo menos de momento, ya que este mercado en auge no para de crecer.

Por otra parte, es el elevado precio que tienen este tipo de flores, ya que para realizar un ramo el florista tiene que comprar diferentes flores para poder realizar la composición, y esto hace que el precio final del ramo aumente.

Como alternativa a este problema, en Flores el Calé hemos incorporado dentro de nuestra sección de secos y liofilizados una gama de buquets ya terminados, con flores variadas. Tenemos una amplia gama de buquets terminados, para exponer en tienda o vender. Son ideales, debido a su precio y variedad de flores y tonalidades, para pequeños detalles, como solapas, diademas y peinetas, con estos pequeños buquets podemos utilizar las flores ya combinadas para estos pequeños arreglos, y así tener que evitar tener un stock de diferentes paquetes de flores secas.

¿Cuándo elegir flores secas en vez de naturales?

La principal elección es cuando se quiere o se necesita que el trabajo sea de larga duración.

Algunos ejemplos son, como hemos comentado antes, los ramos de novia, ya que está de moda querer conservar el ramo. Por otra parte, también son muy utilizados en la decoración de interiores, en oficinas o edificios públicos, donde se busca la decoración sin tener que preocuparse por el mantenimiento.

También es perfecta para la decoración de vuestras floristerías, en épocas de poca venta o para escaparates, para tener la tienda llena y colorida y no tener que están remplazándola cada pocas semanas.

Otro modo de empleo es para los centros funerarios, es una alternativa a la flor artificial, ya que su aspecto es bastante natural.

En Flores el Calé siempre tratamos de estar al día en cuanto a las necesidades de nuestros clientes, y ya podéis disponer de esta nueva línea de flores, que tanta demanda tiene en los últimos años, con nuestro nuevo catálogo, el cual iremos ampliando día a día para poder daros siempre el mejor surtido y servicio.

COMO SE TRANSPORTAN LAS FLORES

¿ SABÍAS COMO LLEGAN LAS FLORES HASTA TU FLORISTERÍA?

Cómo Transportar Flores Frescas.

Las flores, son artículos delicados, por lo que requieren un cuidado especial a la hora de ser transportadas.

La gran mayoría provienen de Holanda, donde compramos en la Subasta de Alsmeer o directamente a los productores locales de dicho municipio, ya que es el epicentro mundial del comercio de flores. Aunque también recibimos flores de todas partes del mundo, algunas zonas que cabe destacar son: América Latina, Italia y por supuesto Nacional (España).

Según su procedencia y longevidad del viaje se encuentran distintas formas de transportar flores.

Las flores procedentes de América latina suelen venir en cajas, ya que la durabilidad del viaje suele ser mayor. Los artículos más asiduos de esta zona son rosas, claveles, hypericums, paniculata y alstromelias, entre otros. Conocidos por ser flores de larga duración y fortaleza, no es un inconveniente el transporte en caja. Otro factor a tener en cuenta es la amortización económica del mismo, ya que tienen unos costes muy elevados. Hay dos tipos, en Barco, cuyo tiempo estimados es de unas dos o tres semanas, el cual solo resiste el clavel; o en avión, que, aunque los costes son mayores el tiempo de entrega es menor, unas 48-72 horas.

Para ambos casos el modo de transporte de las flores es en caja. La flor es tratada antes de ser encajada, nada más ser cortada. En el caso de las rosas, es recomendable no quitar el cartón, (pero si darle cierta holgura) que embala cada paquete, hasta que no hayan cogido agua. Y se recomienda añadir al agua un poco de conservante, para que ayude a la flor a obtener una mayor hidratación y durabilidad.

Las flores deben seguir una cadena de frío desde el momento en que se corta, es primordial mantener dicha cadena de frío, por ello viajan con unos temporizadores para poder garantizar que estos requisitos de frío se cumplan.

Las flores procedentes de Holanda, España y Europa en general, tienen un modo de transporte diferente, estas vienen en cubos ya con agua, ya que el transporte desde Holanda suele durar dos días, con camiones frigoríficos, que garantizan que las flores se conserven en perfecto estado. Excepto orientales, lilium y margaritas, que suelen venir en caja. Cada tipo de flor, en el momento del corte recibe un tratamiento específico, para evitar hongos o posibles afecciones durante el viaje.

Una vez en nuestras instalaciones, aplicamos conservante en todos los cubos, a cada cual, según sus necesidades, para garantizar una mejor conservación en todos los productos.

Algunas flores más delicadas, como hortensias, gerberas, peonias etc. aparte de venir en cubos de agua, se le pone un papel fino como protector a la parte de la cabeza de la flor, para garantizar que no sufra rozamientos y se deteriore la flor.

De esta manera intentamos garantizar que las flores lleguen en el mejor estado posible a nuestro almacén y que su conservación sea la mejor para que tengan una larga duración, para que os lleguen en perfecto estado a vuestra floristería y vosotros, a la vez, podáis servir el mejor producto y que el cliente final lo obtenga en perfecto estado.

Tendencia tropical

LO TROPICAL SE LLEVA

Llevamos unos años en que la tendencia tropical se viene implantando en nuestras vidas, si bien el mundo de la moda es el precursor de muchas de estas tendencias, el mundo de la flor lo sigue muy de cerca, al igual que la decoración.

Y lejos de desaparecer, este 2019, la tendencia tropical se reafirma como una de las tendencias decorativas más alegres y coloridas. Es un punto fuerte en nuestro sector, que se ha implantado no solo en los hogares, sino que llega hasta el mundo de las bodas, eventos y composiciones florales.

Esto sumado a la crecida importancia que han tenido los verdes en las composiciones florales (como eucaliptus, Philodendro), deja el escenario perfecto para incorporar esta tendencia tropical a nuestros eventos y composiciones florales.

A continuación, os citamos elementos característicos de esta tendencia en auge.

Animales tropicales: Primero llegaron los flamencos, a los cuales se han unido recientemente los loros, papagayos, tucanes, quetzales. Los pájaros tropicales, como elementos decorativos.

Frutas: La piña, es uno de los elementos decorativos que más evocan esta tendencia, también podemos encontrar otras como sandias, plátanos, guayabas, pero sin duda la piña es la joya de la corona en cuanto al estilo tropical.

Verdes de Corte: Monstera Deliciosa, aunque ya lleva unos años en los primeros puestos de búsqueda de Pinterest e Instagram, la Monstera sigue siendo la reina indiscutible de la decoración, sus exóticas hojas, con un verde intenso y su facilidad para adaptarse a los espacios, hacen que sea una de las favoritas de los floristas.

Otros que encajan perfectamente en este perfil tropical son, el helecho, las hojas de Aralia, los palmitos de palmera, Cataractarum, hiedras, etc.

Plantas: Kentias, plataneras, calateas, Yucas, todo este tipo de plantas son las más buscadas en Pinterest por los usuarios, ya que sus hojas, de verdes intensos, inspiran un aire Amazónico.

Si que es cierto que el mundo de las plantas está más destinado a la decoración de interior, aunque cada vez son más los floristas que las incorporan a los eventos, con poca altura, destinadas a los centros de mesa.

Flores: Proteas, Peonias, Dalias, Echeverias, Tillandsias, Heliconias, son las flores más destacadas de carácter tropical en ramos de novia o composiciones.

Como flor destacada para Ramos de Novia, tenemos las Proteas, cuyo nombre hace honor al dios griego Proteo, que podía cambiar de forma. Existen distintos tipos y formas, en colores brillantes y llamativos, como en tonos suaves y pastel. Simbolizan la diversidad y el valor. Tienen una gran belleza exótica, y una larga duración en flor cortada. La variedad más conocida es la Protea Cynaroides, y destaca la variedad Pink Ice, de tonos color rosa. Combinan muy bien con las succulentas, las rosas y las peonias.

¡¡Esperamos que os sirva de ayuda los elementos destacados anteriormente relacionados con la tendencia tropical, ahora manos a la obra!!

Las Flores por su Nombre ALHELI Y DELPHINIUM

ALHELI o MATTHIOLA

Matthiola Incana, o como comúnmente se conoce, Alhelí. Es una especie de planta herbácea, anual o bianual. Es originaria del Mediterráneo, Sudáfrica y Asia Central.

Tiene un perfume muy fresco, sus hojas perennes están pegadas al tallo y son alargadas. Sus flores están juntas, casi pegadas, formando un racimo hacia arriba del tallo. Pueden ser sencillas o dobles. Para el cultivo floral, se eligen las que son de flor doble, las de flor sencilla no se dejan terminar de florecer y se desechan.

Florecen a finales del invierno y principio de primavera y en ocasiones, si es bianual, en septiembre-octubre, con un gran surtido de colores: blanco, azul oscuro, azul claro, rosa, rojo rubí, amarillo crema… Sus tallos erectos, como sus hojas, están recubiertas por una pilosidad que caracteriza el color verde intenso, llevándolo al grisáceo.

Las flores de Alhelí significan simplicidad, hermosura. Su significado depende un poco del color de sus flores; amarillas significan fidelidad y lealtad; blancas se suelen asociar con la modestia; el color violeta o purpura belleza…

            DELPHINIUM

DELPHINIUM o espuela de caballero, con casi 450 especies de plantas anuales o bienales, fue descubierta en 1753, aunque mucho antes se encuentra alguna que otra referencia. Originaria de Europa y Asia, ubicada en zonas con ecosistemas húmedos. Actualmente distribuidas por casi todo el mundo.

Familia del ranúnculo y la hierba perenne, tiene una altura entre 50cm y 180cm. Florece desde finales de febrero hasta agosto. Su floración, en espiga, va desde los 15cm y puede llegar a alcanzar los 50cm. Es una belleza contemplarla en toda su expresión. Tiene una amplia gama de azules, su paleta de colores hace un recorrido desde el morado hasta el blanco.

En cuanto a su nombre, unos nos cuentan que es porque se parece al Delfín, de ahí el nombre de Delphiniun. Por otro lado, los antiguos caballeros, utilizaban una espuela en sus caballos similar a esta planta, el capullo tiene cierto parecido, de ahí el nombre de espuela de caballero.

Es una flor apreciada por su tamaño. Se emplea en trabajos de gran volumen y altura; por su largo tallo. Su forma rustica y color, le da un toque único en jarrones, aportando una elegancia singular.

El Delphinium significa la grandeza del corazón, la diversión, la ligereza y frivolidad por sus colores y también se le atribuye el apego ardiente.

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 El Alhelí y el Delphinium tienen muchas similitudes, son flores con espiga que nos ayudan a condicionar mucho una composición floral, y a la vez tan distintas, por su tamaño.

El Alhelí, aunque erecto es mas mórbido que el Delphinium, ayuda a dar cierto movimiento, mientras que el Delphinium tiene mucho carácter y seria una flor principal en cualquier trabajo.

Por color encontramos una gama mas amplia en el alhelí, teniendo unos tonos pasteles que llevan a la dulzura, mientras que el Delphinium tiene colores más fríos que también nos inclinan a la elegancia y sencillez.